イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




５月１５日火曜日夜のお仕事帰りの麺活は

ＪＲ大阪環状線福島駅近くの 「自家製麺 魚担々麺 陳麻婆豆腐 dan dan noodles」 さんへ

５月１６日水曜日にオープンされる前日の内覧試食会にお招き合って参加させていただきました。
　
あの「サバ6製麺所」を手がけるマリブさんの新ブランド。

店名で分かるように、「担々麺」と「麻婆豆腐」のお店です。

１７時半ごろに訪れたらお店の前にはお馴染みの麺々が ( ´艸｀)

という事でひとテーブル４名でいろいろなメニューをシェアして試食させていただきました。

メニュー紹介








カウンター席が７席､４名掛けテーブルが３席の店内。

券売機で食券を買うのではなく、注文は席でオーダーします。






お仕事帰りなので、先ずは生ビール（アサヒスーパードライ）４５０円でカンパ～イ！






アテは「ザーサイもやし」 ２００円

スピードメニューでビールのアテにピッタリ (^^)v






「冷凍レモン酎ハイ」 ４００円

冷凍されたレモン一個分？入っていて爽やかで美味しい。






「四川水餃子」 ３００円

もっちりとした皮の水餃子は辛さ控え目で美味しい。

お食事前の一杯飲めるお店としても便利に使えそうですね～




という事で、お食事をいただきましょう。



「魚担々麺」 1辛・1痺 ８５０円

魚介の風味豊かな旨味たっぷりのマイルドな濃厚担々スープで

辛さと痺れはそれほどでもなく、どなたでも楽しめる逸品です。






「汁無担々麺」 ３辛・５痺 ８００円

辛さより痺れに重点を置いてる？






自家製麺の平打ち太麺に濃厚なミンチがネットリ絡んでめっちゃ旨い！

温玉を加えて混ぜるとマイルドに。






テーブルには青山椒、赤山椒、自家製辣油、激辛唐辛子がおいてあり麻辣を調節できます。

またブレンド酢を少しづつ加えるとまろやかの調整ができこちらも美味しいですよ。






「白胡麻担々麺」 ２辛・３痺　８５０円

ゴマの風味豊かな本格担々麺





濃厚な味わいのスープが自家製麺に絡み、辛さも痺れもあってめっちゃ美味しい～♪






「石焼陳麻婆豆腐」 ３辛・５痺 ９００円

辛さや痺れは注文時に調整できるそうですが、ワタクシ的にはジャストミートな麻辣具合 (^^)v






もちろん「白ご飯」１００円を追加注文して麻婆丼にしていただきました。

あぁ～美味しかった～！　腹パン大満足 !!!

「陳麻婆豆腐定食」９００円もあって、白ご飯お代わり無料が嬉しいヽ(^o^)丿






ラーメン激戦区の福島にまた素敵なお店が登場しました！




大阪府大阪市福島区福島5-13-18 福島ビル1F　「自家製麺 魚担々麺 陳麻婆豆腐 dan dan noodles」

ＴＥＬ　06-6453-2040

営業時間　11:00～15:00 　17:00～23:00

定休日　無休

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　JR大阪環状線「福島駅」徒歩2分