イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




３月２４日土曜日は、今年二回目の「讃岐うどんツアー」

今回は大阪からラーメン新店ハンターとよつねさんの車で、日本コナモン協会副会長PAPUA御大

女性ラヲタのmomoさん、私の四人で渡讃です。

いやぁ～今回はラヲタ率がめっちゃ高いですわ(笑)

という事で「讃岐うどんツアー」の一軒目は

三豊市三野町の 「朝ラーメン 浜堂ラーメン」 （はまんどラーメン）さんです。

１１月３日にオープンした初代讃岐うどん王「盛の大将」が関東から帰ってきて一人で始めた

早朝６時から午前１１時まで営業の中華そばのお店です。






お店に到着したのが午前７時３０分。

カウンター席８席しかない店内は満席で暫し待って着席。




メニュー紹介






６時～８時までは「煮干そば」、８時から１１時までは「中華そば」

といたってシンプルなメニュー構成

麺は「細麺」と「讃岐平打麺」の二種類から選べます。

到着したのは午前７時半過ぎなので注文は必然的に「煮干そば」

午後８時からは限定メニューの「讃岐豚骨そば」もいただけるようです。






前回は「煮干そば」を讃岐平打麺でいただいたので、今回は「煮干そば」を細麺でいただきました。

具は松山あげ、煮玉子、海苔、ネギ。

伊吹島のイリコを使った澄んだスープは煮干しの風味良い優しい味わいのスープ。

このスープを吸った松山あげはジューシーな味わいでふんわりとした食感で美味しい。






自家製麺の細麺は優しい味わいのスープと良くマッチして喉越し良く実に旨し！






４月２日月曜日から、限定の冷たいまぜそば「海老醤油そば」がいただけるようです。









香川県三豊市三野町大見甲3873-1　「朝ラーメン 浜堂ラーメン （はまんどラーメン）」

ＴＥＬ　

営業時間　6:00～11:00

定休日　水曜日　木曜日

完全禁煙

駐車場　有

電車でGO！　JR予讃線「みの駅」徒歩約８分