和洋酒菜 ひで

先ずはサントリー・ザ・プレミアム・モルツ生ビールでカンパ~イ!
お仕事帰りに薄はりグラスでいただく生ビール最高 !!!
サントリーのザ・プレミアム・モルツ超達人店に認定されているだけあってめっちゃ旨いビールが飲めます。

「スミイカとあさつきの芽のとんぶり和え」


「天草産ヒラメ」のお造り
上の一枚は塩をしてあるのでそのままで、もう一枚は山葵とお醤油でいただきましたが
うわぁぁぁぁぁぁぁ~めちゃめちゃ旨い!
こりゃ日本酒ですね~
ひでさん!おススメ日本酒くださぁ~い !!!

という事で、埼玉の「神龜 純米酒 上槽中汲」


「白甘鯛」のお造り


「天然しまあじ」のお造り



「炙り〆さば」

青森の「陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒」


「炙り鰆」



「牡蠣の酒蒸し味噌漬け」


「貝柱の鯛酒盗乗せ」

東京の「屋守 おくのかみ 純米吟醸 無調整生原酒」




「琵琶湖産の天然鰻の炭火焼」


蟹身がたっぷり入った「ポテサラ蕎麦の実乗せに腸詰添え」

静岡の「正雪(しょうせつ) 山田穂大吟醸」





「雫石牛炙り」

「こだわり玉子かけごはん」

よく混ぜ混ぜして

先程の「雫石牛炙り」を乗せていただきますと・・・・こりゃタマラン!

そして〆のデザートは?

おっと、その前にサプライズ!





今月お誕生日のひでさんにMurataからロゴ入りシャツのプレゼント !!!

甘さ控えめふわっとした「シフォンケーキ」美味しかった~!

あぁ~美味しかった~! 大満足 !!! ひでさんありがとうございました<(_ _)>
お誘いいただいたMurataさん、ご一緒していただいた皆様ありがとうございました<(_ _)>
この後の二次会では6名でワイン3本空けたのは内緒です ( ´艸`)
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 「和洋酒菜 ひで」
TEL 非公開
営業時間 [月~金] 18:00~01:00 [土・祝] 18:00~23:00
定休日 月曜日 (月に一度連休あり)
電車でGO! 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」徒歩5分