イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X









２０１８年初の麺活は、２０１７年１０月１日にオープンされた

大阪市中央区久太郎町の 「Udon Kyutaro」 さん。

２０１８年初うどんとなりま～す！

地下鉄本町駅４番出入り口を出て丼池筋を南に下ってすぐ

池繊維会館1Fにお店がありますが・・・・






なかなかお店がみつからないといった方もいらっしゃるようで ^^;

確かにうどん屋らしからぬ店構え。

訪れたのは土曜日の午前７時３０分過ぎ






明けましておめでとうございます。

新年のご挨拶。

今日は珍しく店主の奥様もお店にいらっしゃいました。




メニュー紹介



オープン時より随分とメニューが増えました。

どんどんと新メニューにチャレンジされておられるようです。






レギュラーメニュー

こちらは一応全メユー制覇しております。






限定メニュー

こちらはぼちぼちと今後いただきましょうか？

ただしいつまであるかは不明 ^^;






お正月メニューもありました。

観音寺のお餅屋さん兼うどん屋さん「かなくま餅 福田」さんのお餅が入ったメニュー






厨房と客席を仕切る注文カウンターに棚ができてまして、サイドメニューが綺麗に並んでいます。












今朝はどれをいただこうかしら。






「香川の定番 高野豆腐」の天ぷらをいただきました。

すでに冷えてましたが、口に含めばジューシーな高野豆腐の天ぷらで素朴な味わいで美味しいです。

コレ揚げたて熱々だと最高に旨いんですよ！






うどんの注文を告げカウンター席でうどんの出来上がりを待ちます。






カウンター席に置いてある薬味類はこんな感じ。

う～ん、さすがに味の素は置いてありませんね～（笑）






今回いただいたのは、釜ぬきの「しょうゆ」うどん ４００円

たまたま釜にうどんが入っていたので注文できた裏メニュー？






先ずはなにも足さずにうどんだけ啜ると

水で〆ない釜ぬきのうどんは、ほっこりもっちり小麦の香良くめっちゃ美味しい～♪






薬味をのせて






醤油をかけまわしていただくと、醤油の香ばしさが小麦の風味に相まってシンプルに旨い！






早朝より旨いうどんがいただける幸せに感謝。




大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F　「Udon Kyutaro　ウドン キュータロー」

ＴＥＬ　080-2516-2680

営業時間　7:00～10:00　11:00～15:00

定休日　日曜日　祝日

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　地下鉄「本町駅」徒歩5分