手打十段 うどんバカ一代
by G7X
１０月２５日水曜日は、今年１１回目の讃岐うどんツアー
大阪を午前４時に出発して向かった一軒目のうどん店は
午前６時から１６時まで通し営業の高松市多賀町の 「手打十段 うどんバカ一代」 さんです。
「手打十段 うどんバカ一代」さんといえば
１０月１日に大阪市中央区久太郎町にオープンされた「Udon Kyutaro」さんの修行先ですね。
だからといってわざわざ訪れた訳ではなく、同行の勝藤さんのリクエストですわ。
by G7X
１０月２５日水曜日は、今年１１回目の讃岐うどんツアー
大阪を午前４時に出発して向かった一軒目のうどん店は
午前６時から１６時まで通し営業の高松市多賀町の 「手打十段 うどんバカ一代」 さんです。
「手打十段 うどんバカ一代」さんといえば
１０月１日に大阪市中央区久太郎町にオープンされた「Udon Kyutaro」さんの修行先ですね。
だからといってわざわざ訪れた訳ではなく、同行の勝藤さんのリクエストですわ。
さすがに平日の午前６時３０分、結構空いてる店内。
今日もハードスケジュール？なのでサイドメニューは後ろ髪引かれますが泣く泣くパス ( ；∀；)
メニュー紹介
同行の皆様は、釜バターうどんや釜玉うどんをご注文されていましたが・・・・
天ぷらやおにぎりも注文するツワモノも（笑）
今回いただいたのは「釜かけうどん」小 ３２０円
釜で茹であがったうどんを水で〆ることなく釜から丼に抜いて、熱いかけ出汁をかけたうどんです。
うどんが茹であがるまで数分待って提供されました。
普通の「かけうどん」小が２１０円ですから１１０円アップになりますが、それも納得の旨さです(^^)v
イリコの香る旨味たっぷりのあつあつのお出汁に
小麦の風味良くつるっつるモッチモチの茹でたてのうどん、めちゃめっちゃ美味しい～♪
少々冷え込んだ早朝の一杯は熱々の「釜かけうどん」最高ですわ !!!
香川県高松市多賀町1-6-7 「手打十段 うどんバカ一代」
TEL 087-862-4705
営業時間 6:00～18:00
定休日 年中無休
駐車場 有（合計３０台）
電車でGO! 琴電琴平線「瓦町駅」徒歩7分 琴電長尾線「花園駅」徒歩5分
お店のホームページは コチラ
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