2017-10-28 (Sat)
06:41
✎
手打十段 うどんバカ一代

by G7X

10月25日水曜日は、今年11回目の讃岐うどんツアー
大阪を午前4時に出発して向かった一軒目のうどん店は
午前6時から16時まで通し営業の高松市多賀町の 「手打十段 うどんバカ一代」 さんです。
「手打十段 うどんバカ一代」さんといえば
10月1日に大阪市中央区久太郎町にオープンされた「Udon Kyutaro」さんの修行先ですね。
だからといってわざわざ訪れた訳ではなく、同行の勝藤さんのリクエストですわ。


さすがに平日の午前6時30分、結構空いてる店内。



今日もハードスケジュール?なのでサイドメニューは後ろ髪引かれますが泣く泣くパス ( ;∀;)
メニュー紹介


同行の皆様は、釜バターうどんや釜玉うどんをご注文されていましたが・・・・
天ぷらやおにぎりも注文するツワモノも(笑)

今回いただいたのは「釜かけうどん」小 320円
釜で茹であがったうどんを水で〆ることなく釜から丼に抜いて、熱いかけ出汁をかけたうどんです。
うどんが茹であがるまで数分待って提供されました。
普通の「かけうどん」小が210円ですから110円アップになりますが、それも納得の旨さです(^^)v

イリコの香る旨味たっぷりのあつあつのお出汁に
小麦の風味良くつるっつるモッチモチの茹でたてのうどん、めちゃめっちゃ美味しい~♪
少々冷え込んだ早朝の一杯は熱々の「釜かけうどん」最高ですわ !!!
香川県高松市多賀町1-6-7 「手打十段 うどんバカ一代」
TEL 087-862-4705
営業時間 6:00~18:00
定休日 年中無休
駐車場 有(合計30台)
電車でGO! 琴電琴平線「瓦町駅」徒歩7分 琴電長尾線「花園駅」徒歩5分
お店のホームページは コチラ

by G7X

10月25日水曜日は、今年11回目の讃岐うどんツアー
大阪を午前4時に出発して向かった一軒目のうどん店は
午前6時から16時まで通し営業の高松市多賀町の 「手打十段 うどんバカ一代」 さんです。
「手打十段 うどんバカ一代」さんといえば
10月1日に大阪市中央区久太郎町にオープンされた「Udon Kyutaro」さんの修行先ですね。
だからといってわざわざ訪れた訳ではなく、同行の勝藤さんのリクエストですわ。


さすがに平日の午前6時30分、結構空いてる店内。



今日もハードスケジュール?なのでサイドメニューは後ろ髪引かれますが泣く泣くパス ( ;∀;)
メニュー紹介


同行の皆様は、釜バターうどんや釜玉うどんをご注文されていましたが・・・・
天ぷらやおにぎりも注文するツワモノも(笑)

今回いただいたのは「釜かけうどん」小 320円
釜で茹であがったうどんを水で〆ることなく釜から丼に抜いて、熱いかけ出汁をかけたうどんです。
うどんが茹であがるまで数分待って提供されました。
普通の「かけうどん」小が210円ですから110円アップになりますが、それも納得の旨さです(^^)v

イリコの香る旨味たっぷりのあつあつのお出汁に
小麦の風味良くつるっつるモッチモチの茹でたてのうどん、めちゃめっちゃ美味しい~♪
少々冷え込んだ早朝の一杯は熱々の「釜かけうどん」最高ですわ !!!
香川県高松市多賀町1-6-7 「手打十段 うどんバカ一代」
TEL 087-862-4705
営業時間 6:00~18:00
定休日 年中無休
駐車場 有(合計30台)
電車でGO! 琴電琴平線「瓦町駅」徒歩7分 琴電長尾線「花園駅」徒歩5分
お店のホームページは コチラ
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Last Modified : 2017-10-28