イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




９月７日木曜日お昼の麺活は、東三国の 「熟成うどん なかや」 さんへ。

８月末で大阪好っきゃ麺スタンプラリーが終了して少し余裕ができたので

約一年振り？ 久しぶりの訪問ですわ ^^;

シャッターでポール、午前１１時定刻に開店、一番で入店。






今日はランチで訪れたので、お得でお値打ち「今日の定食」か「今日のおすすめ」をいただきましょうかね～






という事で「今日のおすすめ」

「ちく天梅（南高梅）とろろ芋ぶっかけうどん」 と 「鶏とゴボウのかやくご飯」 ８５０円（税込）をいただきました。

うどんは「中盛」「大盛」へ無料増量できますので「中盛」でいただきました。






冷たいうどんのぶっかけうどんの上に山芋とろろ、梅、ちくわ天、鰹節、刻み海苔、ネギのトッピング。

冷たいぶっかけ出汁は最初から丼の底に入っています。






梅干しは和歌山の南高梅。

実は「なかや」さんでは数種の梅干しを扱っておられて

この南高梅の梅干しは、実が厚く皮が薄く食感良く美味しい。






エッジの立った冷たいうどんは、しなやかでありながら結構コシのある剛麺。

小麦の風味良くめっちゃ美味しい～♪

冷たいぶっかけ出汁は、甘味控え目で山芋とろろと共にゴクゴク飲める旨さ。

あぁ～美味しかった～！　するりといただけ「中盛」にして良かった～ !!!

小食なワタクシでも「大盛」でもいけたかな？( ´艸｀)






「鶏とゴボウのかやくご飯」もダシが良くきいていて味付け良く美味しくいただけました。




大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52 フォルム新大阪 1F　「熟成うどん なかや」

TEL 06-6868-9157

営業時間　11:00～14:30　17:30～22:30

定休日　日曜日

駐車場　無（近隣にＣＰ有）

電車でＧＯ！　地下鉄御堂筋線「東三国駅」徒歩3分