2017-08-25 (Fri)
05:58
✎
手打ちうどん 大喜多うどん店

by G7X

7月14日金曜日は、今年7回目の讃岐うどんツアー
五軒目は観音寺市池之尻町の 「手打ちうどん 大喜多うどん店」 さん。
道路を挟んで大きな駐車場に車を止めてお店に向かうと
「手打うどん」と「寿司」の文字が染め抜かれた真っ白な暖簾が!
うどんと寿司とはベストな組み合わせですね~
期待大ですわ !!!

お店を入るとテーブル席、右手は小上がり、厨房の横はカウンター席といった
昔ながらの食堂といった雰囲気の店内。
ほとんどのお客さんがご常連さんと思われますが、中にはお遍路さんの姿も。
そしてコチラは、厨房もホールも女性ばかり四名で切り盛りされているお店なんです。
メニュー紹介

壁のうどんメニューは「中」からなんですが、安心してください!

ちゃんと「小」サイズのうどんもありますよ~

期待していたお寿司、訪れた時間が13時過ぎだったので・・・・・・
残念ながらお寿司などのご飯物は全て売り切れでした ( ;∀;)

元気の良いホールのおばちゃんが、先ずはサービスの「きゅうりの浅漬け」をテーブルに持ってきてくれます。
いやぁ~この漬物が漬かり具合が絶妙で実に旨いんです!
が、テーブルに置かれた「味の素」を振りかけたい衝動も(笑)
そしてそれぞれの注文を聞いてくれ、おろし金と生姜を持ってきてくれました。
席で注文を聞いて持ってきていただける一般店ですが、おろし生姜はセルフなんですね~

いただいたのは「きつねうどん」(小) 340円
熱々のお出汁のかけうどんに、三角のきつね揚げが三枚乗っかっています。
本当に熱々のお出汁は、イリコの風味抜群でしみじみと旨い !!!
きつね揚げの味付けも塩梅良く、イリコ風味のお出汁との相性も良く美味しい。

そしてこのエッジの立ったうどん、しっかりとしたコシと弾力が感じられ小麦の風味良く
イリコ風味の熱々のお出汁とあいまってめっちゃ美味しい~♪

香川県観音寺市池之尻町718 「手打ちうどん 大喜多うどん店」
TEL 0875-27-6411
営業時間 9:30~14:30
定休日 日曜日
駐車場 有
電車でGO! JR予讃線「観音寺駅」徒歩45分

by G7X

7月14日金曜日は、今年7回目の讃岐うどんツアー
五軒目は観音寺市池之尻町の 「手打ちうどん 大喜多うどん店」 さん。
道路を挟んで大きな駐車場に車を止めてお店に向かうと
「手打うどん」と「寿司」の文字が染め抜かれた真っ白な暖簾が!
うどんと寿司とはベストな組み合わせですね~
期待大ですわ !!!

お店を入るとテーブル席、右手は小上がり、厨房の横はカウンター席といった
昔ながらの食堂といった雰囲気の店内。
ほとんどのお客さんがご常連さんと思われますが、中にはお遍路さんの姿も。
そしてコチラは、厨房もホールも女性ばかり四名で切り盛りされているお店なんです。
メニュー紹介

壁のうどんメニューは「中」からなんですが、安心してください!

ちゃんと「小」サイズのうどんもありますよ~

期待していたお寿司、訪れた時間が13時過ぎだったので・・・・・・
残念ながらお寿司などのご飯物は全て売り切れでした ( ;∀;)

元気の良いホールのおばちゃんが、先ずはサービスの「きゅうりの浅漬け」をテーブルに持ってきてくれます。
いやぁ~この漬物が漬かり具合が絶妙で実に旨いんです!
が、テーブルに置かれた「味の素」を振りかけたい衝動も(笑)
そしてそれぞれの注文を聞いてくれ、おろし金と生姜を持ってきてくれました。
席で注文を聞いて持ってきていただける一般店ですが、おろし生姜はセルフなんですね~

いただいたのは「きつねうどん」(小) 340円
熱々のお出汁のかけうどんに、三角のきつね揚げが三枚乗っかっています。
本当に熱々のお出汁は、イリコの風味抜群でしみじみと旨い !!!
きつね揚げの味付けも塩梅良く、イリコ風味のお出汁との相性も良く美味しい。

そしてこのエッジの立ったうどん、しっかりとしたコシと弾力が感じられ小麦の風味良く
イリコ風味の熱々のお出汁とあいまってめっちゃ美味しい~♪

香川県観音寺市池之尻町718 「手打ちうどん 大喜多うどん店」
TEL 0875-27-6411
営業時間 9:30~14:30
定休日 日曜日
駐車場 有
電車でGO! JR予讃線「観音寺駅」徒歩45分
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Last Modified : 2017-08-25