イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X


あの！麺のようじ


本日６月２４日阪急十三東口に


麺のようじ 海 SEA


オープン !!!










６月２２日木曜日の麺活は、６月２４日土曜日にオープンされる

十三の 「麺のようじ 海 SEA」 さんのレセプションにご招待いただき訪問させていただきました。
　

阪急十三駅の東口を出てすぐ









十三駅通り前商店街のアーケードをは入ってすぐ左側の好立地に新店オープン。






らーめんメニューは、鯛塩らーめん、鯛醤油らーめん、鰹塩らーめん、鰹醤油らーめんの四種類

大阪中央卸売市場の鮮魚店とタイアップして鮮魚をふんだんに使用したスープ

今後、鯛や鰹だけではなく、色々な鮮魚を使ったスープでらーめんをつくられるそうです。

以前広島にあって、私のお気に入りのラーメン店だった「魚魚骨ラーメン （ととこつらーめん）」さんを

彷彿とさせるようなコンセプトだなぁ～って懐かしく思い出されました。

今後の展開に期待です !!!






いただいたのは「鯛塩らーめん」と「マグロ漬け丼」






「鯛塩らーめん」

鶏ベースに鯛の上品な旨みたっぷりの塩だれの滋味深いスープはしみじみと旨い！

具材は、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、紫キャベツのスプラウト、玉ネギ、ネギ、レモンスライス。






小麦の風味良く歯応えのある中細ストレート麺は、旨味たっぷりのスープと相性良く美味しい。






旨いスープと麺で、思わず完食完汁！






「マグロの漬け丼」

こちらも美味しくいただきました！

他に丼物はサーモン丼、イクラ丼もあるようです。






ようじさん！　開店おめでとうございますヽ(^o^)丿



大阪府大阪市淀川区十三東2-9-19　「麺のようじ 海（SEA） 十三店」

TEL　06-6303-1105

営業時間　11:30～15:00 18:00～23:00

定休日　不定休

電車でGO！　阪急十三駅徒歩1分

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