イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




３月２５日土曜日は、大人の遠足でちょっくらお江戸へ

サントリー武蔵野ブルワリー工場見学に行ってきました。

新宿で一泊した翌日２６日日曜日は四軒ほど食べ歩き、新幹線で帰阪し梅田でちょっくら寄り道。

本日最終日の、西梅田スクエアで開催されている 「天下統一 ラーメンバトル」 へ

３月１５日から始まった「天下統一 ラーメンバトル」も本日３月２６日日曜日が最終日。

生憎の雨の中、熱心なラーメンフリークがボチボチと・・・






コラボ「麺や清流×らぁめんシフク」さんのブースへ迷うことなく直行！

博多の人気有名店「らぁめん シフク」さんと、大東市の「麺や 清流」さんのコラボ店です。

共に清湯スープで勝負するラーメン店がタッグを組んでの出店です。






実は３月２１日にも「天下統一 ラーメンバトル」後半戦へお邪魔して

「麺や清流×らぁめんシフク」さんのラーメンをいただきとても美味しかったのでリピートです。






いただいたのは「博多モツそば」８００円+「全部のせ」５００円

透明感のある鶏ガラベースの醤油味のスープに博多名物の牛モツをトッピング

具はバラ肉のチャーシュー、牛モツ、煮玉子、ネギ。






柔らかく煮込まれた牛モツは噛むほど甘味と旨味が口の中に広がります。






鶏の旨みと牛モツの旨みが加わった味わい深いスープが細ストレート麺に絡みめっちゃ美味しい～♪

いやぁ～至福の一杯でございました ヽ(^o^)丿






ご馳走様でした！　ありがとうございます！　大満足 !!!






そんな「麺や 清流」さんは、４月２８日～５月７日まで、岐阜県の「モレラ岐阜」で開催されている

「第2回 全国ご当地うまいもの大会 in モレラ岐阜」に出店されています。

お時間ある方、お近くの方、観光がてらにいかがですか？