イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



２月２５日土曜日は今年３回目の 「讃岐うどんツアー」

恒例の神戸港からジャンボフェリーで行く

「第１４回讃岐弾丸ツアー」 でした。






神戸港を午前１時定刻に出港して、高松東港にも珍しく定刻午前５時に到着。

無料送迎バスでJR高松駅に午前５時１０分に到着。






JR高松駅から歩いてやって来た一軒目のお店は高松市番町の 「手打うどん さか枝」 さん。

早朝５時３０分より営業してるうどん屋さんで

便利が良いので讃岐弾丸ツアーでも度々お邪魔させていただいております。
　

オープンしたばっかり？の午前５時３０分過ぎですが結構なお客さんが入っています。






さて今日はナニ食べよ？






「かけ小」と告げると、冷水で〆られた丼に入ったうどんを受取り支払いを済ませます。






テボで湯煎をして熱いかけ出汁をかけると「あつあつのかけうどん」

そのままの麺に冷たいかけ出汁をかけると「ひやひやのかけうどん」

そのままの麺に熱いかけ出汁をかけると「ひやあつのかけうどん」






天ぷら各種どれでも一個９０円。






薬味はセルフで






熱いお出汁はセルフで蛇口をひねってタンクから。






水で〆た冷たいままのうどんに、熱いお出汁をかけた「ひやあつ」の「かけうどん」１８０円也

「ぬるい」うどんとも言いますが、うどんの風味をストレートの味わえて旨いんだなぁ～

冷たいうどんで、ぬるくなったお出汁も良い味わいで美味しい。






つるんとした食感、適度なコシともっちりとした弾力のうどんは、小麦の風味も良く美味しい～♪

すっきりとした味わいのお出汁も良い感じ。

毎日食べても飽きないうどんですね。









サクッといただき、さっ、二軒目のお店にGO！






徒歩でJR高徳線栗林公園北口駅に移動。






一時間に一本か二本しか 電車 列車が来ないので乗り遅れ注意！






待つほどもな 電車 がやって来ました。






JR高松駅に向けて 電車 気動車でGO！






JR高松駅で乗り換え、こっちに乗りたかったが目的駅に止まらないので・・・・





コチラの電車でGO！




高松市番町5-2-23　「手打うどん さか枝」

TEL　087-834-6291
　
営業時間　5:30～15:00

定休日　日曜・祝日

駐車場　１４台分有（２ヶ所、２台と１２台）

電車でＧＯ！　ＪＲ高徳線「栗林公園北口駅」徒歩１０分