いなもくうどん
by G7X
１月２８日土曜日は今年初めての讃岐うどんツアー
「ふなちゃんと讃岐うどんツアー」 の四軒目のお店は
昨年１１月７日にオープンされた綾歌郡綾川町の 「いなもくうどん」 さんです。
by G7X
１月２８日土曜日は今年初めての讃岐うどんツアー
「ふなちゃんと讃岐うどんツアー」 の四軒目のお店は
昨年１１月７日にオープンされた綾歌郡綾川町の 「いなもくうどん」 さんです。
三軒目の「純手打うどん 山ともうどん」さんをあとのして、高松空港裏の山道をどんどん山道に進んでいきます。
途中「いなもくうどん」の看板が無ければ、この道で本当に良いの？って感じ ^^;
なんだか、「山内うどん」さんや、かつての「こだわり手打ち 山」さんみたいですね～
「いなもくうどん」さんは、「いなもく」さんという木材屋さんの息子さんが新規オープンされてうどん屋さんだそうです。
それにしてもこんな山奥でうどん屋さんをオープンされるって・・・・・さすが讃岐のうどん店ですね～
若き大将は「かわたうどん」さんで修行されたそうです。
こじんまりとした店内外は、さすが材木店さんが営むうどん屋さんとあって
木材が沢山使われていてめっちゃウッディ～
メニュー紹介
シンプルなメニュー構成で、うどんそのもの味を楽しませていただけるのかな？
控え目なサイドメニュー、「野菜の串ざし」が面白いですね。
ネギ、おろし生姜、天かす、レモンなどの薬味類はテーブルのセンターに置かれていて便利なんですが
テーブルの両側にお客さんが座るとちょっと窮屈かな？
冷たいうどんに生醤油をかけていただく「しょうゆうどん」をいただきました。
もっちりしたうどんは、結構コシの強いうどんで、小麦の風味良く美味しい～
香川県綾歌郡綾川町枌所西甲1420-3 「いなもくうどん」
ＴＥＬ 087-878-0016
営業時間 10:30～14:00
定休日 木曜日
完全禁煙
駐車場 有
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