2016-11-15 (Tue)
00:00
✎
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710

by G7X

10月13日木曜日のおお昼の麺活は、住道の 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」 さんへ!
超人気繁盛店の瀬戸内製麺さんですが
さすがに平日の開店少し前の時間帯は行列ができていなくて
シャッターでポールでした。

入口近くの厨房が近いカウンター席に案内されました。

毎年恒例の「松茸ごはん」が、昨日、今日と提供されるという事で
「けいらんきつねうどん」と一緒にいただきました。

瀬戸内製麺さんのうどんで使われるこだわりのうどん出汁で炊かれた松茸ごはんは
あっさりとした味付けで松茸の風味を引き立てていて実に旨し!
ポールで訪れたので、炊き立て一番でいただけたのもラッキーかも?

名古屋コーチンの溶き卵で覆われた「けいらんきつねうどん」の上には一片の柚子皮のかけら。
多すぎず少なすぎずこの一片の柚子が良い仕事をしています。

丼一面に覆われたあんかけの卵とじの下には、大振なきつね揚げが隠れています。
ふんわり柔らかく炊かれたきつね揚げは上品な味付けでめっちゃ美味しい~♪

綺麗に散らされた溶き卵は名古屋コーチン
瀬戸内製麺さんこだわりの絶品うどん出汁と名古屋コーチンの溶き卵あんかけは タ・マ・リ・マ・セ・ン!

大阪讃岐うどんを標榜する麺は、大阪うどんと讃岐うどんの両者いいとこ取り。
やや細めでノビの良いフワッとした柔らかめなうどんでありながら
適度なコシと弾力があって小麦の風味良くめっちゃ旨いがなぁ~!

あぁ~美味しかった~! 大満足 !!!
土肥大将ご馳走様でした!
そして今年のプロ野球ドラフトで大阪ガス所属の次男さんが
千葉ロッテマリーンズに指名され、おめでとうございますヽ(^o^)丿
これからのご活躍を期待しています!

大阪府大東市赤井3-1-28 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」
TEL 072-874-4425
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! JR片町線(学研都市線)「住道駅」徒歩10分

by G7X

10月13日木曜日のおお昼の麺活は、住道の 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」 さんへ!
超人気繁盛店の瀬戸内製麺さんですが
さすがに平日の開店少し前の時間帯は行列ができていなくて
シャッターでポールでした。

入口近くの厨房が近いカウンター席に案内されました。

毎年恒例の「松茸ごはん」が、昨日、今日と提供されるという事で
「けいらんきつねうどん」と一緒にいただきました。

瀬戸内製麺さんのうどんで使われるこだわりのうどん出汁で炊かれた松茸ごはんは
あっさりとした味付けで松茸の風味を引き立てていて実に旨し!
ポールで訪れたので、炊き立て一番でいただけたのもラッキーかも?

名古屋コーチンの溶き卵で覆われた「けいらんきつねうどん」の上には一片の柚子皮のかけら。
多すぎず少なすぎずこの一片の柚子が良い仕事をしています。

丼一面に覆われたあんかけの卵とじの下には、大振なきつね揚げが隠れています。
ふんわり柔らかく炊かれたきつね揚げは上品な味付けでめっちゃ美味しい~♪

綺麗に散らされた溶き卵は名古屋コーチン
瀬戸内製麺さんこだわりの絶品うどん出汁と名古屋コーチンの溶き卵あんかけは タ・マ・リ・マ・セ・ン!

大阪讃岐うどんを標榜する麺は、大阪うどんと讃岐うどんの両者いいとこ取り。
やや細めでノビの良いフワッとした柔らかめなうどんでありながら
適度なコシと弾力があって小麦の風味良くめっちゃ旨いがなぁ~!

あぁ~美味しかった~! 大満足 !!!
土肥大将ご馳走様でした!
そして今年のプロ野球ドラフトで大阪ガス所属の次男さんが
千葉ロッテマリーンズに指名され、おめでとうございますヽ(^o^)丿
これからのご活躍を期待しています!

大阪府大東市赤井3-1-28 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」
TEL 072-874-4425
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! JR片町線(学研都市線)「住道駅」徒歩10分
- 関連記事
-
-
酷暑に食べるべきメニュー udon an (ウドン アン) @ 野崎 第七回 大阪好っきゃ麺 十二軒目 180727 2018/08/12
-
しなやかでノビのある美味しいうどん udon an (ウドン アン) @ 野崎 大阪好っきゃ麺 2017 夏 ALWAYS 麺LIFE 十六軒目 170721 2017/08/30
-
けいらんきつねうどんと松茸ごはん 大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 161013 2016/11/15
-
きつねうどんの美味しさ再発見 !!! 大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 160211 2016/03/30
-
手打うどん勉強会 その弐 大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 150824 2015/09/23
-
手打うどん勉強会 その壱 大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 150803 2015/09/02
-
大阪好っきゃ麺19店完全コンプリート !!! こだわりの「カツ玉丼」 手延べうどん 利乃利 @ 鴻池新田 第4回 大阪好っきゃ麺 2015夏 十九店目 150730 2015/08/27
-
これが柳腰の柔麺かっ !!! 大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 特選素材のひやかけうどん 150531 2015/07/04
-
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 お得なランチメニュー 150418 2015/05/15
-
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 特選素材のひやかけうどん 150404 2015/05/03
-
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 年越蕎麦は「特選素材の雑煮蕎麦」 141231 2015/02/04
-
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 「焼きアゴと羅臼昆布のひやかけと国産松茸ごはん」 140918 2014/11/01
-
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 「納涼ひやひやうどん祭」 140825 2014/09/28
-
利乃利 @ 鴻池新田 大阪好っきゃ麺 2014大阪・燃える夏の陣 一軒目 140601 2014/07/11
-
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 住道 新作「ひやかけうどん」試食会 140304 2014/03/24
-
Last Modified : 2016-11-15