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by G7X



９月２８日は、食通の厳選グルメマガジン 「メシコレ」 メシコレ関西の懇親会。

大阪環状線福島駅近くのシャンパン飲み放題のお店 「カフェ ドゥ シャンパーニュ （Cafe de Chanmpagne）」 さんへ！

シャンパーニュと料理を気軽にカフェのようにシャンパーニュが身近に感じられる店

大阪環状線福島駅から徒歩3分。

“シャンパーニュの魅力を多くの方に伝えたい”という熱い思いから生まれた「カフェドゥシャンパーニュ」

『名物！　タマネギのキッシュ』や『前菜盛り合わせ』など、シャンパーニュに合う本格フレンチが気軽に楽しめます。

フランスのシャンパーニュ地方のシャンパンに特化した圧倒的な品揃え。

グラスワンコインから泡好き垂涎の1本までストライクゾーンが実に広く、誰でもその魅力が楽しめます。

また、稀にみるシャンパーニュの飲み放題やメインが選べる食べ放題など、常に新しいことに挑むその姿勢にも感銘。

シャンパン通の方にも、シャンパンになじみのない方にも、おすすめのお店です。


シャンパン３種、ワイン・生ビール・ソフトドリンク飲み放題、お食事食べ放題が、女性５，０００円、男性５，５００円と

超お得でお値打ちな「シャンフリー」コースが素敵です !!!






メシコレ関西の定例の懇親会、今回はキュレーター仲間のべんきちどんぶりさんのご紹介でコチラに決定。

白を基調としたスッキリ落ち着いた雰囲気の店内。






今夜は黒板に書かれているこちらの三種のシャンパンが飲み放題。






グーヴェ アンリ ブリュット






先ずはグーヴェ アンリ ブリュットでカンパ～イ！

今回は関西の食通キュレーターさん１７名、メシコレスタッフ２名、総勢１９名が集まっての懇親会です。






「前菜盛り合わせ」

ピクルスから右回りに、パテドカンパーニュ、鶏のテリーヌ、サラミ、鴨ロース、サーモンマリネ、ワカサギのエスカペッシュ


全てのメニューが食べ放題というお得なメニューの「シャンフリー」ですが

食べ残しは厳禁という事で

今回はべんきちどんぶりさんのお計らいで特別コースメニューにしていただきました。






「グリーンサラダ」






「食パン工房ラミの食パン」

食パンと侮るなかれ、これがふんわりとした食感でめっちゃ旨！ お代わり自由がありがたい。






スズキとホタテのムース アメリケーヌソース

スズキとホタテのぷにゅふわとした食感のムース

アメリケーヌソースはラミの食パンに！






ティエリー トリオレ レゼルヴ ブリュット ブランドブラン






カブとカブの葉のオイルソーススパゲティ からすみがけ

淡白なカブと濃密なカラスミの味わのコントラストが素晴らしいパスタです。






アルノー ド シューラン　ブリュット ロゼ






きのこのリゾット

濃厚なチーズの旨味にきのこの風味が良くマッチして美味しい。

赤ワインが欲しくなります。






キャップ ロワイヤル ルージュ









マグレ鴨のロースト

マグレ鴨とはフォアグラ用に育てられた鴨肉の事。

フォアグラ用の栄養価の高い餌を食べているので、脂が良くのっていて濃厚な味わいです。









大和豚のロースト

良質な脂がのった大和豚のローストをシンプルに塩とマスタードで味わえば

とても柔らかくジューシーな味わいでめっちゃ美味しい～♪

ニンニクの風味も良い感じ！






レアチーズケーキとガトーショコラ






いやぁ～今回も実に楽しく美味しい懇親会でしたヽ(^o^)丿

また次回１２月の懇親会を楽しみにしています！

参加の皆様お疲れ様でした。



大阪市福島区福島7-9-21　　「カフェ ドゥ シャンパーニュ （Cafe de Chanmpagne）」

ＴＥＬ　06-6450-1968

営業時間　11:30～14:00　17:00～22:00

定休日　火曜日

駐車場　無

電車でGO！　ＪＲ大阪環状線「福島駅」徒歩3分


　

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