イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




８月４日木曜日の夜は、江坂の 「大衆魚酒場 こばやし」 さんへ！

７月１日にオープンした新店で、元は「鶏豚きっちん」さんだった場所。

地下鉄御堂筋線江坂駅から直結のビル内の三階でとても便利の良いところです。

沖縄直送の珍しい鮮魚と地酒飲み放題が目玉の居酒屋さんです。
　
そんな「大衆魚酒場 こばやし」さんのお食事会にお誘いいただき参加しました。
　

店主の小林さんは、以前「鶏豚きっちん」さんで店長をされていたそうですが

「鶏豚きっちん」を経営されていたユウ・フード・サービスの独立支援制度を利用して独立されたそうです。

厨房が良く見える掘りごたつ式のカウンター席、他にも大小個室がある席数78席とかなりの大箱店。






今回は、すだれで仕切られた堀りごたつ式半個室に案内されました。









今回いただいたのは、OPEN記念価格「おすすめ日本酒他飲み放題付豪華特撰鮮魚コース」が

奥さま！ 今なら通常価格 5,000円がなんと飲み放題がついてたったの 4,000円ポッキリの

超お得でお値打ちコースです !!!






先ずは生ビール！

お仕事帰りの一杯はたまりませんね～









「金目鯛のしゃぶしゃぶ」

大衆魚酒場と謳いながら、どっひゃ～いきなり豪華高級魚のしゃぶしゃぶ !!!






「沖縄産込新鮮鮮魚七種盛」

沖縄さんのお魚四種に、宮城のカツオ、和歌山のサバ、赤海老




沖縄の鮮魚ってめったに食べることが無いので、お魚に付箋がついてました～ (笑)



「ガーラ」






「タマン」






「ガチュン」






「チヌマン」


「ガチュン」はアジみたいな感じのお魚のようですが

名前を聞いても、お刺身になる前の姿は想像できませんが、どれもかなり旨いです !!!

南方系のお魚は、熱帯魚のような色が派手なだけのイメージがありましたが、認識を新たにさせられました。






こうなると、やっぱ日本酒ですよね～






「龍勢 夜の帝王」






「丸ごと帆立バター醤油焼」

香ばしいバター醤油で焼かれた帆立は、辛口日本酒に良く合います。






「ねぎとろ生春巻き」

ねぎとろと野菜が生春巻きになっていてこれは旨い！

日本酒がススム君です。






「高清水　辛口純米」






「鶏もも肉のステーキ」

ここで変化球お肉も出てきましたよ！

こんがり焼かれた鶏もも肉は旨味たっぷりジューシーで美味しい。






「鱧の天ぷらと河豚のから揚げ」

からりと揚がってサクサクとこれは美味しい！






「刈穂 山廃純米」






「本マグロ炙り」

生も良いけど炙りも旨し！






「紀伊国屋文左衛門 純米」









仕上げは太刀魚とキアラのお寿司と赤だし。







〆のデザート




あぁ～美味しかった～！　大満足 !!!

めちゃくちゃ美味しくてリーズナボー ヽ(^o^)丿

お得でお値打ち日本酒好きにはタマランお店ですね～

沖縄の鮮魚の実力も認識させられましたよ！



メニュー紹介












大阪府吹田市豊津町9-15 日本興業ビル 3F　「大衆魚酒場こばやし」

ＴＥＬ　06-6310-6005

営業時間　17：00～24：00 （LO23：30）

定休日　不定休

駐車場　無

電車でGO！　地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩1分

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