讃岐らーめん はまの
by G7X
６月５日日曜日は、今年８回目の「讃岐うどんツアー」でした。
ツアー四軒目のお店は、高松市国分寺町の 「讃岐らーめん はまの」 さんです。
「讃岐うどんツアー」ですが、めっちゃ濃ゆ～いラヲタの方が三名もいらっしゃいますので
もちろんラーメン店も当然行きますよ～ (笑)
by G7X
６月５日日曜日は、今年８回目の「讃岐うどんツアー」でした。
ツアー四軒目のお店は、高松市国分寺町の 「讃岐らーめん はまの」 さんです。
「讃岐うどんツアー」ですが、めっちゃ濃ゆ～いラヲタの方が三名もいらっしゃいますので
もちろんラーメン店も当然行きますよ～ (笑)
築80年の農家の納屋をリノベーションしてお店です。
木のぬくもりを感じる店内の壁は元納屋らしく土壁で、落ち着いた雰囲気。
結構流行っているようで到着時は満席、暫く待ってカウンター席とテーブル席に分かれて着席。
メニュー紹介
「釜玉らーめん」が名物のようですね～
という事で、名物「釜玉らーめん」570円をいただきました。
具はバラ肉のチャーシュー、ネギ、メンマ、刻んだ昆布、卵黄
「釜玉うどん」は何度も食べたことありますが、「釜玉らーめん」は初めてです！
さすが讃岐のラーメン店ですね～
小麦の風味良い、しっかりとしたコシを感じる麺は細目の縮れ麺。
丼の底には、鶏ガラと魚介の濃い目の醤油味のスープが少量入っていて混ぜていただくようです。
卵黄をつぶして、釜玉うどんの様に麺と混ぜていただきます。
麺にスープと卵黄が絡んでまろやかな味わいで美味しい～♪
高松市国分寺町新居1004-3 「讃岐らーめん はまの」
ＴＥＬ 087-874-5159
営業時間 11:00～14:30 17:00～21:00
定休日 月曜日（祝日の場合は翌火曜）
駐車場 有（20台）
電車でGO！ JR予讃線端岡駅徒歩10分
