イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

５月２１日土曜日は今年７回目の 讃岐うどんツアー でした。


第１１回讃岐弾丸ツアー


今回は「琴電」を使って「製麺所」と名の付くところでうどんを食べようという企画です。






三軒目の「穴吹製麺所」さんを後にして四軒目は

電車に乗るほどではない距離なので、ことでん仏生山駅を右手に眺めながらてくてくと歩き・・・・・・・






四軒目の、高松市仏生山町の 「宮武製麺所」 さんです。

「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」の所謂「宮武系」のお店とは別のお店で

昭和３２年創業の、卸製麺業として開店された老舗店です。

到着したのは午前１０時２０分過ぎ、開店時刻の１０時３０分には少し早かったようですね。

向かいの散髪屋さんから出てきたおっちゃんが言われるには

「だいたい１０時４０分ごろにお店を開ける」との事 ^^;






近くのコンビニで冷たい飲み物を買って、水分補給しながら焦らずのんびりと開店を待ちましょう (笑)






散髪屋さんから出てきたおっちゃんの言う通り、１０時４０分頃に暖簾があがり開店です。






温かいうどんをいただくのは、テボを使って自分で温め、自分でかけ出汁を注ぐセルフのお店。






女性お二人？で切り盛りされている製麺所系のうどん店です。




メニュー紹介











「冷しうどん」（小） ２００円をいただきました。

丼に入った冷たいうどん（そのままのうどん）を受け取り、自分で冷水を注いで完成。

冷たいつけ出汁と、山葵がのった薬味皿をもらって、薬味はセルフでいただきます。






開店時間早々でしたので茹で立てのうどんがいただけ

やや細目のもっちりとしたうどんは、冷水に浸っていることもあってか、コシも感じられめっちゃ美味しい～♪






「宮武製麺所」さんを後にして、五軒目のお店も近いので電車を使わずに歩いていきますよ～ (^^)



高松市仏生山町甲839　「宮武製麺所」

ＴＥＬ　087-889-1361

営業時間　10：30頃～14：00頃

定休日　日曜日

駐車場　有（４台）

電車でGO！　ことでん琴平線「仏生山駅」徒歩2分


　

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