麺屋 丈六

今回はPAPUA御大とみちよちゃんと三人で地下鉄でやってきました。

しばらく待って入店すると、偶然にも店内のお客さん全員がお友達 ヽ(^。^)ノ
記念写真をパチリ!☆
メニュー紹介
(おはようラーメン時だけのメニューです)

7:00~10:00 11:30~15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。
中華そば(東大阪高井田風) 650円
中華そば大 750円
中華そば小 550円
肉増し プラス150円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円

中華そば(東大阪高井田風) 650円

高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた、鶏がらベースの真黒な清湯スープは
コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い !!!
そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛くありません。

自家製麺の中太ストレート麺は、よりもっちりとした食感で実に美味しい!

薄切りのもも肉のチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。

半熟煮玉子も良い感じ~♪

そうそう! 「麺屋 丈六」さんは・・・・・・

5月8日から始まった 「らぁ祭」

5月16日から始まった 「ラーメン道 ~インスパイアの軌跡~ 」

参加店ですよ~ (゚Д゚)ノ
大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋 丈六」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
店主のブログは コチラ
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