2016-05-05 (Thu)
07:45
✎
農家のそば屋 そば処 財匠 ざいしょう

by G7X

三連休の中日3月20日日曜日は今年五回目の 讃岐うどんツアー でした。
二軒目の観音寺市大野原町の 「うどん 香り家」 さんを後にして三軒目のお店は・・・・
三豊市高瀬町の「三好うどん」さんに行ったんですが、さすが三連休の中日ですね~
凄い行列になっていたので、泣く泣く諦め
三豊市財田町の 「農家のそば屋 そば処 財匠 (ざいしょう)」 さんにやってきました。
店内は満席でしたが、ちょうど入れ替わりにカウンター席が空いたのでラッキーでした。
メニュー紹介

さて、今回はなにをいただきましょうか?
季節によってメニューが変わるようですね。

注文を済ませ、蕎麦茶とお茶請けの煮豆で蕎麦を待ちます。

十割蕎麦の「じねんじょそば」(中)です。
写真には写っていませんが、こおろぎさんは十割蕎麦「からみ大根のおろしそば」(中)をご注文されていました。
この「辛味大根おろし」が結構辛くて、半分ぐらい残されていたので、私がいただいちゃいました。

そばと一緒に供された「煮物」
サービス満点ですね~

関西の感覚で(中)を注文したのですが、めっちゃ量が多いです ^^;
三軒目ですし、煮物も出されていまして、腹パン必至ですわ(笑)

粘度の高い自然薯のとろろ

しっかりとしたコシがあって、十割蕎麦でも結構長いそばで、そばの風味が良く美味しい~♪

自然薯とろろと絡めていただくとめっちゃ旨い!

〆は濃度の高い蕎麦湯

財匠さんでは、蕎麦の生産から製粉、蕎麦打まで自家製なんですね。


食べ終わってお店の外に出るとブロッコリーや辛味大根が販売されていました。
こおろぎさん、財匠の店主さんに気に入られたようで、辛味大根を一袋お土産でいただいて帰ったようです。
あまり辛さに耐性が無いこおろぎさん、その後このめっちゃ辛い辛味大根どうなったのかなぁ~?(笑)

トイレはコチラ。
農家の納屋のようなところを通っていきます。
安心してください !!!
ご想像のようなトイレじゃなく、ウォシュレット付のトイレでした(^^)v

あぁ~美味しかった~! 腹パン大満足です !!!
今回は訪問件数三軒と回る件数の少ない讃岐うどんツアーでしたが
三連休中ですが、結構のんびりと回れて楽しいツアーでした。

こおろぎさん、ありがとうございました<(_ _)>
香川県三豊市財田町財田上1557 「農家のそば屋 そば処 財匠 (ざいしょう)」
TEL 0875-67-2530
営業時間 11:00~14:00
定休日 月・火・水曜日
駐車場 有
完全禁煙
電車でGO! JR土讃線「讃岐財田駅」徒歩40分

by G7X

三連休の中日3月20日日曜日は今年五回目の 讃岐うどんツアー でした。
二軒目の観音寺市大野原町の 「うどん 香り家」 さんを後にして三軒目のお店は・・・・
三豊市高瀬町の「三好うどん」さんに行ったんですが、さすが三連休の中日ですね~
凄い行列になっていたので、泣く泣く諦め
三豊市財田町の 「農家のそば屋 そば処 財匠 (ざいしょう)」 さんにやってきました。
店内は満席でしたが、ちょうど入れ替わりにカウンター席が空いたのでラッキーでした。
メニュー紹介

さて、今回はなにをいただきましょうか?
季節によってメニューが変わるようですね。

注文を済ませ、蕎麦茶とお茶請けの煮豆で蕎麦を待ちます。

十割蕎麦の「じねんじょそば」(中)です。
写真には写っていませんが、こおろぎさんは十割蕎麦「からみ大根のおろしそば」(中)をご注文されていました。
この「辛味大根おろし」が結構辛くて、半分ぐらい残されていたので、私がいただいちゃいました。

そばと一緒に供された「煮物」
サービス満点ですね~

関西の感覚で(中)を注文したのですが、めっちゃ量が多いです ^^;
三軒目ですし、煮物も出されていまして、腹パン必至ですわ(笑)

粘度の高い自然薯のとろろ

しっかりとしたコシがあって、十割蕎麦でも結構長いそばで、そばの風味が良く美味しい~♪

自然薯とろろと絡めていただくとめっちゃ旨い!

〆は濃度の高い蕎麦湯

財匠さんでは、蕎麦の生産から製粉、蕎麦打まで自家製なんですね。


食べ終わってお店の外に出るとブロッコリーや辛味大根が販売されていました。
こおろぎさん、財匠の店主さんに気に入られたようで、辛味大根を一袋お土産でいただいて帰ったようです。
あまり辛さに耐性が無いこおろぎさん、その後このめっちゃ辛い辛味大根どうなったのかなぁ~?(笑)

トイレはコチラ。
農家の納屋のようなところを通っていきます。
安心してください !!!
ご想像のようなトイレじゃなく、ウォシュレット付のトイレでした(^^)v

あぁ~美味しかった~! 腹パン大満足です !!!
今回は訪問件数三軒と回る件数の少ない讃岐うどんツアーでしたが
三連休中ですが、結構のんびりと回れて楽しいツアーでした。

こおろぎさん、ありがとうございました<(_ _)>
香川県三豊市財田町財田上1557 「農家のそば屋 そば処 財匠 (ざいしょう)」
TEL 0875-67-2530
営業時間 11:00~14:00
定休日 月・火・水曜日
駐車場 有
完全禁煙
電車でGO! JR土讃線「讃岐財田駅」徒歩40分
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Last Modified : 2016-05-05