イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



４月２６日水曜日の夜は、福島の 「クラフトビアハウスモルト !! 福島店」 さんでビアパーティー

何度か行った事のある、阪急梅田の 「ビアスタンド モルト !!! 阪急三番街店」 さんの３号店で

３月１６日にオープンされたばかりの新しいお店です。

ちなみに「「ビアスタンド モルト !! 阪急三番街店」さんは２号店で

１号店は阪急グランドビル３１Fの「クラフトビアハウスモルト梅田店」さんです。

場所は 「うどん 讃く」 さんの斜め前、JR東西線新福島駅徒歩３分のところにあります。

日本全国の国産クラフトビールと、

自家製ソーセージをはじめとしたハムやベーコン、パテといったシャルキュトリーメニューが楽しめるお店です。

今夜は自家製シャルキュトリー盛り合わせやソーセージなどお料理全６品のパーティプラン（3,000円）に

クラフトビール８種、ワインやウイスキーボンボンなど全種類飲み放題プラン(3,000円)が付いた

クラフトビール好きならめちゃめちゃお得でお値打ちな設定となっています。

お店の前には本日いただける国産クラフトビールの銘柄が書かれた黒板が置かれています。

銘柄によってはその樽が無くなったら違う銘柄にチェンジしたりして

一日の内でもいろいろな銘柄がいただけるようです。





















カジュアルでお洒落な店内は、カウンター席、スタンディング席、奥にはテーブル席があって

日本全国各地のクラフトビールのトレードマークが飾れらています。







まずは、「ピルスナー（田沢湖ビール製）」で乾杯！

モルトの味わい良く、スッキリと爽快なノド越しで美味しい。






「自家製シャルキュトリーの5種盛合せ」

「サーモン」、「カツオ」、「タン」、「モルタデッラ」、「ハム」の自家製燻製

燻製の香り芳ばしくこれはもうめっちゃビールがすすむアテですね～♪






「ヴァイツェン（いわて蔵ビール）」

ヴァイツェン酵母の香良く爽やかな味わいで美味しい～






「１０種野菜のサラダ」

酸味のきいたさっぱりとした味わいのドレッシングで野菜の旨さがしっかりと味わえ、ビールにも良く合う。






「ソーセージ２種」

自家製粗挽きソーセージで、肉の旨味が強くビールには抜群の相性。






「レッドエール（いわて蔵ビール）」

ほんのり甘い香りと、ほどよいコク、モルト感があって自家製ソーセージとのマリアージュ最高。






「桜エビと菜の花のスパゲッティ」

桜エビの香と菜の花の程良い苦味がひろがる春らしい一品。






「スタウト(伊勢角屋麦酒）」

滑らかで優しい口当たりと香り、焦がし麦芽の苦みが味わい深く、料理を引き立てます。






「ひな鳥のロースト」

スキレットで一羽丸ごと出され豪華ですね～

ご安心ください！　もちろん写真を撮った後は食べやすいようお店の方でカットしていただきまよ。

柔らかくジューシーでさっぱりとしたひな鳥の味わい良くビールとの相性が良い。




この後の「デザート」で、お料理全６品のパーティプランは終了ですが

もう少しクラフトビールが飲みたかったのと、お料理が美味しいので追加注文。






「燻製タマゴ」

単純なゆで卵なんですが、燻製にするとなぜにこんなに旨いのでしょう！






「ホッキ貝の燻製」

しっとりと濃厚な貝の旨味が味わえる自家製ならではの一品。






「一意専心（京都醸造）」

華やかな柑橘系の香りが素晴らしく、スパイシーな酵母感を味わえる程良い苦味のＩＰＡ






店仕込みの本日の日替わりクラフトソーセージと本日のプレミアムソーセージは

「大和ポークと黒ニンニクのソーセージ」と「なにわポークの燻製ソーセージ」

ナイフでカットすると肉汁溢れ出る、パリッとした食感と旨味たっぷりの逸品。






「高知県産フルーツトマト」

甘味と旨味が濃いトマト






「白菜のピクルス」

さっぱりとお口直しに良いアテです。






コースの〆の「ジェラート」

バニラのジェラートですが、スタウトをかけていただくと苦味がきいた大人のジェラート？






クラフトビールって美味しいけれど、結構なお値段なんですよね～

これが飲み放題で3,000円って、ビール好きな方ならおわかりでしょうが、めっちゃお得でお値打ち

ビールに良く合うお食事も美味しく、これは再訪問必至です！




大阪市福島区福島2-7-16 　「クラフトビアハウスモルト !! 福島店」

ＴＥＬ　06-6345-2940

営業時間　17:00～24:00

定休日　無

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　JR東西線「新福島駅」徒歩3分

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