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by G7X






３月１３日日曜日は今年四回目の 讃岐うどんツアー でした。

今回のツアーには、関西ラーメン界の大御所、 PAPUA御大 と 秀太さん の両巨匠がご参加されていますので

もちろんラーメン店も二軒ほど予定に入っています（笑）

まあ私はラヲタではなく一般人ですので ^^;、二軒の内一軒だけお付き合いさせていただきました。


という事で、高松市郷東町の 「手打ちうどん ひさ枝」を後にして

ツアー五軒目は丸亀市山北町の 「讃岐そば りんや」 さんです。

いただいたのは「讃岐そば」６５０円

イリコがほんのり香る上品な味わいの塩味の清湯スープは、無添加・無化調。

パンチこそありませんが、鶏ガラスープに、イリコ、鰹節、昆布の風味良くしみじみと旨い。

のっている具材は鶏ロースト、鶏そぼろ、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。






結構コシの強いウエーブがかかった中細麺は、小麦の風味、喉越し良く美味しい。




メニュー紹介











香川県丸亀市山北町378-3　「讃岐そば りんや」

TEL　090-1324-7774

営業時間　11:00～14:00　18:00～01:00

定休日　月曜日　日曜日の夜　（祝日の場合は営業　翌火曜日の夜営業は休み）

駐車場　有

電車でGO！　JR予讃線「丸亀駅」徒歩30分

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