イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



２月１８日木曜日は、高松のうどん店さんが今月２１日でお店を閉店されるという事を聞いて

急遽思い立った、今年３回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。

今回はひとりで回る 「ジャンボフェリーでＧＯ！ ひとり讃岐うどんツアー」です。

今回のジャンボフェリーは優秀で、定刻５時に高松東港に着岸。

５時過ぎに無料送迎バスに乗りこみ。






JR高松駅前に到着したのが、午前５時２０分過ぎ。






JR高松駅前から約２０分かけて歩いてやって来た

一軒目のお店は、午前５時半から１５時まで通し営業の高松市番町の 「手打うどん さか枝」 さんです。






先ずは一番右側のこちらで、うどんの注文をします。

「かけ 小」とか、「ぶっかけ 大」とか、うどんの種類と量、後ほど取る予定の天ぷら類の個数を告げ

うどんの代金と天ぷら類の代金をあわせて支払います。

もちろん「きつねずし」や「おむすび」が欲しい方は、ここで申告してお代を支払います。






メニューはご覧の通り、「天ぷら」は種類に限らず一個９０円。






こちらで丼に入ったうどんを受取り

「そのまま（ひやあつ）」の方はそのままお出汁をかけますが、「あつあつ」の場合はテボにうどんを入れ湯煎します。






こちらで先程個数を告げた天ぷらを取ります。

地元の方は天ぷらをうどんの上にそのまま載せる方がほとんどですが、別皿に載せてもOKですよ。






薬味類はコチラのコーナーでお好みで！

ただし 「ネギ」 は 割り箸の柄の付いた特殊スプーンで二杯まで でお願いご協力願います !!!






大きなタンクに入った、イリコ香るあつあつのかけ出汁は自分でかけていただきます。

残すぐらいあまり沢山入れ過ぎないように注意しましょうね～






「あつあつかけうどん」小　１８０円　コロッケ　９０円

一玉のうどんの量が２５０グラムと多めです。






コシが強くてもっちりとした弾力のうどんは、小麦の風味も良く実に旨いです !!!

コロッケはお出汁に浸かった部分とそうでない部分を食べ比べ大満足(笑)

コロッケの中身が溶け出したお出汁もまた格別ですよ (^^)v






もちろん完食！全汁！大満足 !!!






朝一番のうどんをいただき外に出てみると、目の前には四国で二番目に高い超？高層ビルの「うどん県庁」






また２０分かけてJR高松駅まで戻り、今度は電車でGO！

ちなみに左側の超？高層ビルが四国で一番高い「サンポート高松」です。




高松市番町5-2-23　「手打うどん さか枝」

TEL　087-834-6291
　
営業時間　5:30～15:00

定休日　日曜・祝日

駐車場　１４台分有（２ヶ所、２台と１２台）

電車でＧＯ！　ＪＲ高徳線「栗林公園北口駅」徒歩１０分