イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




２月１１日木曜日建国記念の日の麺活は、住道の 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」 さんへ！

人気繁盛店なので、一番込み合う１２時前後を外して１４時頃の訪問。


狙い通り誰も並んでないです(^^)v


がっ !!!


１５時閉店なんですが、すでに暖簾が仕舞われています　ミ:D)|￣|＿


外しすぎたか・・・・・・・・・


土肥店主に挨拶だけして帰ろうと店内に入ると


店主から「まだいけるで～！」と救いのお言葉 <(_ _)>

さすがにランチメニューやご飯ものは終了していましたので

あつあつの「大判きつねうどん」単品（６８０円）をいただきました。

うどんが見えないぐらいの大きなきつねあげ、おぼろ昆布、二種類の刻みネギ、柚子のトッピング。






しなやかで柔らかい「柔麺」ですが、適度なコシも感じられ口当たり良く美味しいうどんです。

お出汁は特選素材の昆布や鰹節などのダシ材を使われておられるようで実に美味しい。

香るお出汁に柚子の風味が加わって後を引く旨さ！






ふんわりと炊かれた大判のきつね揚げは、甘すぎず辛すぎず、うどん出汁の旨さを邪魔しない絶妙な味付け！

めっちゃ美味しい～♪

なんだか「きつねうどん」の旨さ再発見 !!! って感じで

これまで食べた「きつねうどん」の中では一二を争う旨さで大満足ですわ ヽ(^o^)丿

これから回る関西のうどん店さんで「一人 きつねうどん 巡礼」してみようかな？(笑)




メニュー紹介
















大阪府大東市赤井3-1-28　「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」

TEL　072-874-4425

営業時間 11:00～15:00

定休日 火曜日（祝日の場合は翌日）

駐車場 無（近隣にＣＰ有）

電車でＧＯ！　ＪＲ片町線（学研都市線）「住道駅」徒歩10分