イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

３月１４日の夜、シンガポール料理「ＨＩＬＬＭＡＮ 喜臨門（ ヒルマン） 」さんを出て地下鉄の駅に向かっていると

大分県の湯布院のプリンを販売している小さなお店を発見！

「YURARU　ゆらり　北新地店」

湯布院はキャンプや温泉、観光で何度も訪れた事のある大好きな地。

ちょっぴり懐かしくなってお店を覗いてみると・・・・・・・・・

正面には由布岳の写真！　懐かしいなぁ～

昨年の５月にオープンした、大分産の玉子や牛乳など素材にこだわった無添加無着色のプリンを販売しているお店。

本店は湯布院にあって、プリン、ロールケーキ、チーズケーキを販売しているそうです。






ショーケースを覗いてみると５種類のプリンが並んでいました。






「湯布院プリン 凛-バニラ-」

香り付けにマダガスカル産最高級バニラビーンズを使用。

九州産生クリームを加えることで、濃厚でなめらかなプリンに仕上げました。

別添えの自家製カラメルソースをかけることで、二つの味を楽しめます。






「湯布院プリン 凛-プレミアムバニラ-」

香り付けにマダガスカル産最高級バニラビーンズを使用。

特に貴重な卵をたっぷり使用した、白いプリンです。

卵と牛乳のみの素材の味を最大限に引き出した、シンプルだけど贅沢な逸品。

別添えのカラメルソースとの相性も抜群です。






「湯布院プリン 凛-チョコプリン-」

しっかりとした濃厚さ、少しビターな苦味と軽い甘味で食べ応えがGOOD！






「湯布院プリン 凛-アールグレイ-」

ミルクが入っているので、ミルクティーのような味わいで、少し固めな作りです。

紅茶好きな方にたまらないプリンです。






「湯布院プリン 凛-坪井コーヒープリン-」

少し固めの作りです。

カラメルが他のプリンと違い「エスプレッソカラメル」になっています。

元阪神タイガースの坪井選手がプロデュースしたコーヒーです。






ということで・・・・・・・・ヽ(^o^)丿






「バニラ」　「プレミアムバニラ」　「アールグレイ」　「坪井コーヒー」

お値段はどれも一個３６０円です。

専用スプーンと、カラメルソースが付いていて、保冷材も入れていただいておりました。






良く朝「バニラ」をいただいてみました。






先ずはそのままでいただくと、バニラの香良い、濃厚でしっかりとした硬めの昔風のプリンで旨い！






カラメルソースを加えていただくと、カラメルの香ばしさ苦味が加わって奥行きのある味わいでめっちゃ美味しい～♪





大阪市北区曾根崎新地1-7-28 1F　「YURARI　ゆらり　北新地店」

TEL　080-8512-1810

営業時間　11:00～16:00 17:00～24:00

定休日　日曜・祝日

駐車場　無

電車でGO！　JR東西線北新地駅徒歩2分