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担々麺信玄

by G7X





１２月２９日のお昼の麺活は、針中野駅近くの 「担々麺 信玄」 さんでランチでした。

店名が示すとおり「担々麺」のお店で、大きく分けて「白ごま担々麺」「黒ごま担々麺」の二種類の「担々麺」がありますが！

針中野に移転して来られて「中華そば」もメニューに加わったようです。
　



　


という事で、未食だった「中華そば」をいただきました。

ランチセットの「ごはんセット」で、プラス５０円で「白ごはん」が付きます。






今日はコチラの一軒だけなので「餃子」（５個）２００円も付けちゃいましょう！ (^^)






鶏ガラと豚骨ベースに節類がきいた醤油味、甘目で結構濃厚なスープで、どことなく徳島ラーメンを彷彿させます。

具は、炙った豚バラチャーシュー、ホウレン草、メンマ、白ネギ。

最初からふられた黒胡椒がアクセントになっています。

「白ごはん」と相性の良いスープで美味しくいただけました。






麺は、担々麺の縮れた麺と違って、ストレート中太麺。

濃厚なスープが良く絡んでツルツルと食感良く美味しい！




メニュー紹介

















これで基本の三種類のメニューを制覇したと思ったら・・・・・・・・・・・・・

Facebookで１月２２日より、なんと「カレー担々麺」新発売とな！？ ∑（;￣□￣Ａ

はい、近いうちに食べにお伺いしますよ～




大阪市東住吉区鷹合2-1-5　「担々麺 信玄」

TEL　06-6696-8300

営業時間　11:30～14:30 18:00～23:30 (L.O)

定休日　水曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩5分

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