リストランテ ベツジン （Betsujin）
by G7X
山形牛フィレ肉とフォアグラのソテー 黒トリュフのソース 小さなポーションで
１２月１４日月曜日の夜は、天王寺に佇む邸宅風イタリアンレストランテ 「リストランテ ベツジン （Betsujin）」 さんを貸し切り、豪華クリスマスパーティーでした！
by G7X
山形牛フィレ肉とフォアグラのソテー 黒トリュフのソース 小さなポーションで
１２月１４日月曜日の夜は、天王寺に佇む邸宅風イタリアンレストランテ 「リストランテ ベツジン （Betsujin）」 さんを貸し切り、豪華クリスマスパーティーでした！
エントランスのアーチには「5，4，3，2，1」のカウントダウン、終わればそこは別世界のような空間が広がります。
お店のコンセプトは「普段とは違うベツジンになったような気分で、お客様に寛いで頂きたい」との事。
ならば別人になって愉しみましょう！
ドアを開けるとウエイティングバー
お天気の良い昼間はランチで利用できる中庭
まるで宮殿の中にいるかの様なゴージャスな店内。
天井は高く、天窓下のお席やテラスが見渡せるお席などいろいろとあります。
テラスが見渡せる優雅な席に着きました。
もう、日頃のうどん喰いからベツジンに変身です（笑）
佐藤総料理長の今宵のクリスマスパーティーだけのスペシャルメニュー
有難い事にフリードリンクです！
先ずはスパークリングワイン
福太郎中西社長の音頭でカンパ～イ！
えらいスリムになりはったなぁ～
佐藤総料理長からご挨拶
山口 萩産 寒鰆のカルパッチョ 彩り野菜とハーブのソース
お魚には白ワイン
パン二種、お代わり自由
チェイサー代わりに、青リンゴとライムのベツジンオリジナルソフトドリンク
ネロパルマ・サラメトスカーナ・コッパ テスタディマイアーレ・パンチェッタ アラミカータ
生ハムには赤ワイン
山形牛フィレ肉とフォアグラのソテー 黒トリュフのソース 小さなポーションで
自家製パスタ“トンナレッリ” オマールエビと天使のえびを使ったベツジンオリジナル
どうしても麺は持ち上げて撮ってしまう・・・・・ベツジンになりきれていませんね～（笑）
北海道産 天然平目のムニエル ケイパーとレモンのバターソース
フランス ラカン産 鳩のロースト
ここでPAPUA御大からご挨拶
そして サプライズ !!!
１２月生まれのメンバーに
佐藤総料理長からとても素晴らしいバースデーケーキを！
おめでとうございます！ヽ(^o^)丿
あれ！ けんちゃんは？(笑)
デザート盛り合わせは、ティラミス、パンナコッタ、柿のジェラート
バースデーケーキのお裾分けをいただきました。
このイチゴが可愛いですね～ ちょっぴり佐藤総料理長に似ていると思いませんか？
えっ！ 髪の毛だけ？ (☆_@;)☆ ＼(｀-´ﾒ)
最後に佐藤総料理長からご挨拶。
みんなで記念写真をパチリ☆
メニュー紹介
（ ↓ クリックで拡大します）
お料理の内容は2ヶ月毎に変わり、パスタやメインが選べ自分好みで選べコース料理を組み立てられます。
素晴らしいお皿でいただくめちゃめちゃ美味しいフルコースのお料理に大大大満足です !!!
なによりも豪華な雰囲気の中で、おもてなしの心を感じ、感激のクリスマスパーティーでした！
大阪市天王寺区悲田院町4-14 「リストランテ ベツジン （Betsujin）」
TEL 06-6772-9485
営業時間 【ランチ】 11:00～15:00 (L.O.14:00) 【ディナー】 18:00～23:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日
駐車場 無 (近隣にコインパーキングあり)
電車でGO！ JR各線「天王寺駅」徒歩2分 地下鉄谷町線「天王寺駅」徒歩1分
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