うどんの田
by G7X
１２月１２日土曜日は今年１６回目の 讃岐うどんツアー でした。
今回は恒例の 第九回讃岐弾丸ツアー
その一軒目はことでん空港通り駅から歩いて5分のところにある、高松市寺井町の 「うどんの田」 さんです。
普段は午前10時開店のお店ですが、土曜日に限って午前6時開店です。ちなみに日曜日はお休みです。
ジャンボフェリーが遅れたので、お店に到着したのは午前7時ちょっと前・・・・・・・・まだあるかなぁ～ (;'∀')
by G7X
１２月１２日土曜日は今年１６回目の 讃岐うどんツアー でした。
今回は恒例の 第九回讃岐弾丸ツアー
その一軒目はことでん空港通り駅から歩いて5分のところにある、高松市寺井町の 「うどんの田」 さんです。
普段は午前10時開店のお店ですが、土曜日に限って午前6時開店です。ちなみに日曜日はお休みです。
ジャンボフェリーが遅れたので、お店に到着したのは午前7時ちょっと前・・・・・・・・まだあるかなぁ～ (;'∀')
暖簾を潜るとオープンなテーブル席になっていて、その奥に玄関、厨房、そしてまた客席があります。
メニュー紹介
「うどんの田」さんの一番の人気メニューは「角煮うどん」、それが一日限定15食というハードルの高さ ^^;
はたして、１時間遅れの７時訪問で食べられるでしょうか？
私はなんとかありつけましたが、メンバー全員の分はありませんでした サーセン<(_ _)>
うどんが釜に入っていて出来上がりに時間がかかるので、外のテーブル席は寒いので、店内の小上りでしばらく待機。
セルフの薬味はこんな感じ
おでんが美味しそう～！ これで一杯やりたいなぁ～ (☆_@;)☆ ＼(｀-´ﾒ)
一軒目ですからまだ早いですよね～ (笑)
「角煮うどん」（小） ３４０円
あつあつのうどんの上にでっかい角煮とゆで玉子がのっています。
厚みもゴッツありまっせ～ 早朝の一軒目からこんなにガッツリいっちゃて良いのでしょうか？
安心ください !!!
この角煮６時間かけてじっくり煮て、仕上げに醤油と生姜で味付けてあるので、脂っこさは全くなく柔らかくでめっちゃ美味しい！
それにしてもこの角煮の分厚さ！ これで３４０円とは驚異のCPですね～
茹で立だったので、滑らかな表面でしなやかなうどんでありながら、コシもあって喉越し良くめっちゃ美味しい！
イリコ風味のお出汁に角煮の旨味が滲み出て実に味わい深い。
あぁ～美味しかった～！ ご馳走様 !!!
再びことでん空港通り駅に戻り、琴電で向かったのは・・・・・・・・・
高松市寺井町38-1 「うどんの田」
TEL 087-889-2930
営業時間 10:00～14:00 [土曜日] 6:00～14:00
定休日 日曜日
駐車場 有
電車でGO！ 琴電琴平線「空港通り駅」徒歩5分
