イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



１２月２日水曜日の麺活は、寺田町の 「極楽うどん Ah-麺」 さんへ！

８月２６日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 の４０番札所です。

えっ！　「麺屋・爽月」さんで巡礼５０店結願したんじゃないの？？？

はい、巡礼５０店は結願したんですが・・・・・・・・・・・

１２月分の巡礼シールをいただきにやって来ました。






シルバー会員以上しか食べられない１２月の裏メニュー 「フォアグラ丼SET」をいただきました。






鴨のフォアグラと鴨のロース肉をソテーして、生醤油をベースに作った甘辛い和風のタレを絡めてオンザライス！






鴨のロース肉です。






鴨のフォアグラです。

鴨のフォアグラは、ガチョウのフォアグラに比べて独特な臭みが少なくとっても食べ易くて美味しい。






蘭王の卵黄をお箸でつぶして・・・・・・・






ごはん、卵黄、フォアグラを、レンゲですくっていただくと、あぁ～ タ・マ・ラ・ン !!!






セットのうどんは、かけうどん、ぶっかけうどん、生醤油うどんから選びます。

お出汁が美味しいかけうどんを選び、お吸い物感覚でいただきます。






温の麺でもしっかりとしたコシを感じる剛麺も実に旨し！




大阪市生野区生野西2-1-29　「極楽うどん Ahー麺」（あーめん）

TEL 06-6712-3111

営業時間 11:30～22:00

定休日 月曜日
　
駐車場 無（近隣にＣＰ有）

全面禁煙

電車でＧＯ！ ＪＲ大阪環状線「寺田町駅」徒歩1分