イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



１１月２０日金曜日の麺活は、地下鉄谷町線田辺駅すぐの 「中華そば 麺屋7.5Hz 東住吉店」 さんへ！

「麺屋 ７．５Hz （７．５ヘルツ）」さんの東大阪高井田系中華そばは何度か食べた事はありますが

コチラ「東住吉店」さんは初めての訪問です。

引き戸をガラガラと開けると、すぐに横一列のカウンター席。

横に長く奥行きが無いつくりの店内。






厨房は向かって左側、セルフサービスのお水はカウンター席右端。

トッピング以外のサイドメニューは、おにぎりと缶ビールのみ。






「中華そば」（並）

鶏ガラ、昆布をベースに濃口醤油がしっかりと効いたスープは、見た目真っ黒で濃いそうですが

醤油の角も無く意外とマイルド、醤油のコクと香り良く美味しい～♪

具材は、チャーシュー、しなちく、ざく切りねぎです。







麺は極太ストレートで、弾力があって歯応え良くスープと良く絡んで美味しい。

途中から胡椒をかけていただくとスープがしまります。









大阪市東住吉区北田辺5-12-9 　「中華そば 麺屋7.5Hz 東住吉店」

TEL　06-6622-2422

営業時間　06:00～翌2:00

定休日　木曜日

駐車場　無 （お店の横にCP有）

電車でGO！　地下鉄谷町線「田辺駅」徒歩すぐ