三野うどん いちふじ
by G7X
１１月３日火曜日文化の日は、今年１４回目の 讃岐うどんツアー でした。
二軒目にやって来ましたのは、三豊市三野町の 「三野うどん いちふじ」 さん。
早朝７時から営業している「つるつる・ぴんぴん・もちもち麺」が自慢のセルフのうどん店さんです。
しかし、讃岐のうどん屋さんらしからぬモダンなつくりのお店ですね～
by G7X
１１月３日火曜日文化の日は、今年１４回目の 讃岐うどんツアー でした。
二軒目にやって来ましたのは、三豊市三野町の 「三野うどん いちふじ」 さん。
早朝７時から営業している「つるつる・ぴんぴん・もちもち麺」が自慢のセルフのうどん店さんです。
しかし、讃岐のうどん屋さんらしからぬモダンなつくりのお店ですね～
店内も凝った造りになっています。
メニュー紹介
「肉うどん」がおススメのようですね！
早朝でもなかなかの品揃えの天ぷらなどのトッピング類。
結構地元の常連のお客さんが多いのでしょうね。
「肉うどん」にも惹かれましたが、今後の展開と基本の味を確認するために
あつあつの「かけうどん」（小）をいただきました。
表面が非常に滑らかなやや平打ちの麺で、コシがあって旨い。
ほんのりイリコ風味のお出汁はあっさりとした味わいです。
日も昇り絶好のうどん日和、さあ三軒目のお店を目指しましょう！
香川県三豊市三野町下高瀬1298-1 「三野うどん いちふじ」
TEL 0875-73-3778
営業時間 7:00～15:00
定休日 日曜日
駐車場 有
電車でGO！ JR予讃線「詫間駅」徒歩20分
