イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




１０月２１日水曜日の麺活は、西区西本町の 「うどん工房 淡家(あわや)」 さんに行って参りました。

西区と言えばお洒落なお店が多いというイメージですが、違わぬ素敵な外観のうどん店ですね。

今年の３月にオープンされた淡路島の食材を使ったセルフのうどん店です。






「淡家」さんのうどんは、国産小麦だけを使用した自家製麺。






「淡家」さんのコンセプトは「淡路をもっと元気に」

淡路の食材の美味しさを多くの方に実感いただくこと、なんだそうです。






美味しい淡路島産の玉ネギなどもお店で販売されています。






カウンターを右から左に流れる半セルフスタイルです。






コチラでうどんを注文して受取ります。






いなり寿司、巻き寿司、おむすびコーナー






充実した天ぷらコーナー

しかし！　食べたいと思っていた「淡路たまねぎかき揚げ」はまだ揚げられていませんでした　＿|￣|〇

天ぷらコーナー横のレジでお支払い。






薬味コーナー

酢橘や大根おろしが置いてあるで評価が高い？

おネギは、淡路島竹原さん家の青ネギだそうです！






木のぬくもりが伝わるウッディでシックなつくりの座席数４５席の店内は全てカウンター席。






いただいたのは、あつあつの「かけうどん」と「コロッケ」






もちろんコロッケはうどんの上にのせる派です！（笑）

だって、うどんと、お出汁と、コロッケの相乗効果でより美味しくうどんがいただけますからね～

うどん出汁のしゅんだコロッケは絶品ですよ！

コロッケの脂が溶けたうどん出汁はコク増しでうまうま～






もっちりとした食感のうどんはなかなか美味しいやないですか！








大阪市西区西本町1-10-22 AXIS西本町ビル 1F　「うどん工房 淡家 (あわや)」

TEL　06-6567-8819

営業時間　［月～金］11:00～15:00　17:30～20:00　 [土] 11:00〜14:00

定休日　日曜・祝日

駐車場　無

電車でGO！　地下鉄御堂筋線・中央線・四ツ橋線「本町駅」24番出口徒歩1分