イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X


９月２５日金曜日の麺活二軒目は、八尾の 「讃岐屋 雅次郎」 さんへ！

８月２６日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 参加店です。

この日一軒目の「釜揚うどん 一忠」さんから、約一時間かけて歩いてやってまいりました。

こちら２７番札所 「讃岐屋 雅次郎」 さんで 巡礼三十二店目になります。

ラッキーな事に、待つ事無しにカウンター席に座りました。

まあ、１４時頃の到着でしたから。






注文したのは冷たいうどんのつけ麺 「エビ天ひやつけ」 です。






雅次郎さんでは絶対に外せない逸品の「鶏唐揚げ」

外はカリッ、中はジューシーに揚がっていて、味付けの良くめっちゃ美味しい !!!






冷たいうどんの上には、ネギとミョウガの刻み、和食の技がキラリ光ります。






ノビ良し、コシ良し、エッジの立った小麦の風味豊かな雅次郎のうどんです！






大根おろしが入った冷たいつけ出汁にうどんを浸けていただくと

風味豊かなお出汁と相まってツルツルと喉越し良くいただけます。






決してデザートではありません！(笑)　大根おろしと山葵の「わさびおろし」です。

途中から「わさびおろし」を少量ずつ入れながらいただきますと！

鼻に抜けるわさびの爽やかな辛味がうどんにマッチして実に旨い。






カラリと揚がった海老天が五尾、塩でも良し、天つゆがわりにつけ出汁に浸して食べても良し、美味しい～♪









大阪府八尾市美園町4-59　「讃岐屋 雅次郎」

TEL　072-925-1120

営業時間 11:30～14:30 17:30～21:30

定休日 月曜日(祝日の場合翌日)

駐車場　有

完全禁煙

電車でＧＯ！　近鉄大阪線「久宝寺口駅」 徒歩10分　ＪＲ関西本線（大和路線）「久宝寺駅」徒歩30分