イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




９月２４日木曜日の麺活は、京都清水五条の 「うどん 讃式」 さんへ！

梅田から阪急京都線で河原町駅まで出て、鴨川沿いに歩いての訪問です。

８月２６日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 参加店です。

こちら３６番札所 「うどん 讃式」 さんで 巡礼二十九店目になります。

　

お店の前に、写真が入ったメニューが書かれた黒板が置かれています。

これは有難いですね！　観光客などの一見のお客さんにも親切だと思います。






お店は京都らしい奥に長い造りです。

コチラは途中にある段のあるところから表に向かって撮った写真。

反対側にもボックス席があります。






注文したのは、冷たいうどんの 「梅とろろぶっかけ」






外国人の観光客からも喜ばれそうな、とても素晴らしいビジュアルですね～

トッピングは、ネギに海苔、胡麻、とろろの上にのっているのは、梅のペースト、「梅醤（うめびしお）」って言うんですか？

ぶっかけ出汁は、ほんのり甘口で濃い目、最初から丼に入っているタイプです。






ノビこそ少なめですが、適度なコシがあってしなやかな優しい細麺で喉越し良く美味しい～♪




メニュー紹介











こちらの財津店主さんは香川県出身、高松の「うどんバカ一代」さんで修行され、大和うどん学校でも学ばれ

２０１４年３月にこの地にオープンされたそうです。






帰路の鴨川沿いには彼岸花も咲いていて・・・・・・・・・・季節感の無いブログで サーセン <(_ _)>





京都市東山区五条橋東2-9-4 　「うどん 讃式」

TEL　075-531-7775

営業時間　[月] 11:00～15:00 　[水～日] 11:00～21:00

定休日　火曜日

完全禁煙

駐車場　無(近隣にコインパーキングあり)

電車でGO！　京阪本線「清水五条駅」徒歩3分