イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




１０月８日木曜日の夜の 　麺活　 コナ活は、駒川商店街の 「お好み焼 花まる」 さんへ！

日本コナモン協会副会長様とご一緒させていただきました。

先ずは良く冷えた生ビールでカンパ～！






お好み焼きをいただきましょう！






トッピングは「イカ」　「ツナ」　「チーズ」






もちろんお店のおねーさんに焼いていただきますよ (^^)v




　

　

　









お好み焼が焼き上がるまでカウンターの鉄板で森田店長さんに焼いていただくのは・・・・・・

あっ、森田店長は、同じ駒川商店街にある精肉店「肉の森田屋」さんでは仕入れをご担当されていらっしゃいます。

ということで、森田屋さんで仕入れた「もち豚」を花まるさんで使われています。






「もち豚」を使った「とんぺい焼き」

もっちりしたもち豚からあふれ出る甘い肉汁が とろ～り半熟玉子と相まって タ・マ・ラ・ン !!!






そしてもう一品は・・・・・・






「ミックス焼きそば」






うんまぁ～い !!!






ビールがススム君です！






とんぺい焼きと焼きそばをいただいているうちに、そろそろ「お好み焼」が焼けたようです。




　

　

ソースを塗って、マヨネーズをプッシュ～して、花かつおをのせ、海苔をふりかけると






「お好み焼」の完成です！






さすがプロに作っていただいただけあって、ふんわり焼けていてめっちゃ美味しい～♡♡♡




メニュー紹介




















大阪市東住吉区駒川5-8-8 　「お好み焼 花まる」

TEL　06-6691-8700

営業時間　１１：００～２１：３０

定休日　火曜日

駐車場　無

電車でGO！　近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩3分　地下鉄谷町線「駒川中野駅」徒歩5分