イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

９月１８日金曜日の麺活二軒目は、JR和歌山線紀伊山田駅近くの 「手打ちうどん ひさや」 さんを後にして電車でGO！

南海高野線「北野田駅」近くの 「讃岐手打うどん かもめ」 さんへ

８月２６日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼 参加店です。

こちら堺市の４１番札所 「讃岐手打うどん かもめ」 さんで 巡礼十九店目になります。

外待ちはありませんでしたが、店内満員、ラッキーな事に空いてる一席に座る事ができました。

という事で、店内の写真は自粛です ^^;

店内はカウンター席のみ１０席とこじんまりとしたお店です。

初めての訪問なので、冷たいうどんと思いましたが、先程の「手打ちうどん ひさや」さんで「ざるうどん」でしたので

あつあつの「天ぷらうどん」をいただきました。

うどんの上に天ぷらが載っているのかと思ったら別皿で出てきました。






イリコ風味の旨味たっぷりの熱々のかけ出汁は実に旨し！






こちらの店主さんは、讃岐の名店「宮武」さん、「おか泉」さんで修業されたそうです。

麺の太さが不揃いなうどんは、朝練で、機械を使わない完全手打ちの手切り。

小麦の風味良く美味しくいただきました。






注文があって揚げられる通し揚げの天ぷらは、サクッと軽く揚がっていて美味しい。




メニュー紹介








大阪府堺市東区丈六183-2　「讃岐手打うどん かもめ」

TEL　072-236-6611

営業時間　１１：３０～１４：３０ （土・日１１：００～１４：３０）　２２：３０～０２：００ （日、月曜日は昼営業のみ）

定休日　火曜日

完全禁煙

駐車場　無 （近隣にCP有）

電車でGO！　南海高野線「北野田駅」徒歩3分