讃岐手打うどん かもめ

初めての訪問なので、冷たいうどんと思いましたが、先程の「手打ちうどん ひさや」さんで「ざるうどん」でしたので
あつあつの「天ぷらうどん」をいただきました。
うどんの上に天ぷらが載っているのかと思ったら別皿で出てきました。

イリコ風味の旨味たっぷりの熱々のかけ出汁は実に旨し!

こちらの店主さんは、讃岐の名店「宮武」さん、「おか泉」さんで修業されたそうです。
麺の太さが不揃いなうどんは、朝練で、機械を使わない完全手打ちの手切り。
小麦の風味良く美味しくいただきました。

注文があって揚げられる通し揚げの天ぷらは、サクッと軽く揚がっていて美味しい。
メニュー紹介


大阪府堺市東区丈六183-2 「讃岐手打うどん かもめ」
TEL 072-236-6611
営業時間 11:30~14:30 (土・日11:00~14:30) 22:30~02:00 (日、月曜日は昼営業のみ)
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無 (近隣にCP有)
電車でGO! 南海高野線「北野田駅」徒歩3分