うどん らんぷ 若蔵 (Lamp wakazou)

店内はほぼ満席、良く流行ってますわ
って事で一席空いていた厨房が良く見えるカウンター席に案内されました。
「うどん 蔵十」 さんで修行されていた、若林さんが独立されて昨年の4月14日に開業されたお店です。

注文したのは「釜揚うどん」

大きめの丼に入った、釜抜きされたうどんは見るからに美味しそうですね~♪

やや細目のうどんは、もっちりした中にしっかりとコシを感じる食感で実に旨し!
つけ出汁はダシが良くきいていて、味付けの塩梅も良く美味しい。
メニュー紹介









若林大将! ご馳走様 !! 美味しかった !!!

大阪府寝屋川市八坂町25-7 「うどん らんぷ 若蔵 (Lamp wakazou)」
TEL 072-828-8103
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:30
定休日 木曜日
完全禁煙
駐車場 無(提携駐車場 1000円以上で2時間無料)