イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

シルバーウイークの９月２０日日曜日は、今年１３回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。






今回は丸亀市飯野町の「純手打うどん よしや」さんの「うどん食べ比べのワークショップ」に参加するためのツアー

　「よしやワークショップ 讃岐うどんツアー」 です。






早朝のJR高松駅前 「さぬき手打うどん 味庄」 さんで一杯目のうどんをいただき二軒目は・・・・・

派手なシャツの色黒フィリピン系 マルコス・ラヴリン・ナガオ さんの高級車で、高松自動車道を一路西讃へ！






やって来ましたのは、早朝から６時から営業されている多度津の 「セルフ まるやうどん」 さんです。


店内は撮影禁止です。


特にメニュー表の撮影はご法度 !!!　だそうです。

（自分の食べるうどんはOK）

何方かが何人かでおしかけて店内でめちゃくちゃ写真撮りまくったりなんかしてお店に迷惑をかけたのかな？ ^^;






いただいたのは、あつあつの「かけうどん」と「コロッケ」






「コロッケ」はうどんにのせる派です！

お出汁に浸ったコロッケが絶妙に旨いんです !!!

「コロッケうどん」 最近密かなブームになっているようですね～ （笑）

難波千日前の「釜たけうどん」さんもメニュー化されていますよね！

まあ、うどんのお出汁をストレートに味わえないと言われるツウの方にとっては邪道なんでしょうが・・・・・






うどんはもっちりした中にコシを感じめっちゃ美味しい !!!

ほんのり甘味を感じるイリコ風味のお出汁ですが、独特の旨味を感じ実に味わい深く美味しい。

ネットで調べてみると「椎茸」を使われているんだそうです。




香川県仲多度郡多度津町西浜12-6 　「セルフまるやうどん」

TEL　0877-32-8828

営業時間　6:00～15:00

定休日　無休

駐車場　有

電車でGO！　JR予讃線「多度津駅」徒歩10分