麺屋 丈六 おはよーラーメン

いつもより早い午前7時56分に到着すると、結構な行列になってますやん ^^;

今朝はマリンちゃん(まんたさんの愛犬)と一緒、マリンちゃんに遊んでもらいながら入店を待ちます。

並んでいる途中にモモさんが何人組かを聞きに出て来られました。

今朝は駒川中野の「磯ノ海」の店主磯ちゃんとご一緒。
磯ちゃん、おはよーラーメンデビューです!
約1時間待って9時丁度に入店。
メニュー紹介
(おはようラーメン時だけのメニューです)

7:00~10:00 11:30~15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。
中華そば(東大阪高井田風) 650円
中華そば大 750円
中華そば小 550円
肉増し プラス150円
ごはん 200円
早寿司(和歌山名産) 150円

今日は連食予定なので・・・・・
中華そば(東大阪高井田風) 小 550円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油が効いた、鶏がらベースの真黒な清湯スープは
コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い !!!
そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛くないんですよ!

自家製麺の中太ストレート麺は、よりもっちりとした食感で実に美味しい!

薄切りのもも肉のチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!

半熟煮玉子も良い感じ~♪
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。

Facebook「関西ラーメン同好会」の4周年記念缶バッチをいただきました!
大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋 丈六」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)
電車でGO! 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
店主のブログは コチラ