須崎食料品店
by G7X
９月１２日土曜日は、今年１２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした！
「第八回 讃岐弾丸ツアー」 の四軒目は・・・・
by G7X
９月１２日土曜日は、今年１２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした！
「第八回 讃岐弾丸ツアー」 の四軒目は・・・・
三豊市の 「須崎食料品店」 さんです。
開店時間の９時少し前に到着すると、すでに長い行列ができていました ^^;
一巡巡目の番号札も受取れず、二巡目の行列に並びます。
食料品店というだけあって、建物の左側三分の二で食料品や雑貨を販売されています。
いわゆ田舎のコンビニエンスストアですね。
製麺所の入り口はお店の右側にあります。
うどんの種類は「醤油うどん」の一種類だけで
釜抜きの「熱い」の、冷水で〆られた「冷たい」の、そして大（二玉）か小（一玉）を選べます。
一番奥が製麺所で、こちらで釜抜きの「熱い」のか、冷水で〆られた「冷たい」のか
大（二玉）か小（一玉）かを告げ、丼にうどんを入れてもらいます。
熱いのを一玉いただきました。
丼を受け取ったら、コチラで薬味（ネギ・おろし生姜）や生玉子、温泉玉子を載せて醤油をかけて外でいただきます。
須崎食料品店では、かけ出汁は無くて、冷たいうどんも熱いうどんも醤油だけでいただきます。
熱々の釜抜きのうどんに玉子を入れてかき混ぜれば「釜玉うどん」になりますよ！
うどん小 ２００円、うどん大 ３２０円 玉子 ３０円 温泉玉子 ６０円
代金はうどんを食べ終わって、器を返す時に支払いします。
食い逃げ注意ですよ！(笑)
熱々の釜抜きのうどん（小）を受け取り、生玉子、ネギ、おろし生姜を載せて醤油をかけていただきます。
小麦の風味の良い、もっちりとしていて適度なコシと弾力のある太目のうどんは、 めっちゃ美味しい！
グルグルと掻き混ぜて「釜玉うどん」でいただきました。
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
では、また (ﾟДﾟ)ﾉ
香川県三豊市高瀬町上麻3778 「須崎食料品店」
TEL 0875-74-6245
営業時間 9:00～11:30
定休日 水曜日
駐車場 有
