イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



世間はもうすっかり秋のよそほいですが、記事はまだまだ残暑厳しい９月４日のことでございます。

炎天の下、難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんにやってまいりました。

開店時間の１０分前、１１時２０分に到着するとお待ちのお客様四名様。

一巡目に入店できそうなのでラッキーです (^^)v

その後、多くのお客さんが来られて長蛇の列に ^^;

定刻１１時３０分になって店主のお出迎えで開店。




メニュー紹介








注文したのは、ミクシィ「麺屋 丈六」コミュ限定の 「紀州 冷やし」

８月２０日～９月８日期間限定、一日１０食限定の冷製メニューです。

ということで、現在コチラの商品は来年の夏まで提供されていません サーセン <(_ _)>






端麗でありながらコクを感じる塩ベースの澄んだ冷たいスープに浮かぶ紀州南高梅の梅干。






しっとりとしたレアな鶏の燻製の上には「カリカリ梅」のふりかけ！





ミニトマトの酸味が良いアクセント、他の具材は、ゆで卵、メンマ、貝割菜、小口切りのネギ、白髪ネギ。

スープの氷で、時間が経っても冷たくいただけます。






小麦の風味良い麺は、自家製麺の中細ストレート麺。

なめらかでプリッとした食感、喉越し良く実に旨し！






麺を食べ終わった頃に提供される、温かいご飯を冷水で洗って冷たくした「〆の粥」セット






梅干し、あられ、海苔をのせて、スープをかけていただくと、めっちゃ美味しい～♪

あぁ～美味しかった！　大満足 !!!　来年夏が待ち遠しいですわ（笑）




大阪市中央区難波千日前6-16　「麺屋 丈六」

TEL　06-6643-6633

営業時間　11:30～15:00　18:00～21:00　毎月第一日曜　7:00～10:00 11:30～15:00

定休日　水曜日

完全禁煙

駐車場　無（近隣にコインパーキングあり）

電車でＧＯ！　地下鉄「なんば駅」徒歩7分　地下鉄「日本橋駅」徒歩6分　南海線「難波駅」徒歩5分

店主のブログは　コチラ