イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




８月２７日の麺活一軒目は西成の 「釜揚うどん 一紀」 さんへ！

８月２６日から始まった 第五回関西讃岐うどん巡礼

こちら２０番札所 「釜揚うどん 一紀」 さんで 三店目になります。

開店一番目に入店。






いろいろメニューがある中、今日は定番メニューをいただきましょう。






うどんが出来上がるまで心静かに生姜をおろしながら待ちます。






「釜揚うどん」（並）






並サイズはうどん二玉になります。






もっちりとしてめっちゃ美味しいうどんです !!!






鰹と昆布で採ったお出汁はゴクゴク飲める旨さです(^^)v

先ずは薬味を入れずに、うどんとお出汁だけでいただくと

うどんの小麦の風味とお出汁の風味が抜群にマッチしてめっちゃ美味しい～♪






ネギやおろし生姜を加えながらいただくと、これまた旨し！






巡礼が始まった前日２６日が定休日だったので、私が一紀さんでの一番目の巡礼者となりましたよ (^^)v




大阪市西成区南開1-6-10　「釜揚うどん 一紀」

TEL　06-6568-1919

営業時間　11:00～14:00　18:00～21:00　日曜日のみ 7:30～10:00　11:00～14:00

定休日　水曜日　祝日の場合は翌日

完全禁煙

駐車場　ナシ

電車でＧＯ！　ＪＲ大阪環状線・関西本線「今宮駅」徒歩8分