イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X



８月３０日日曜日は、今年１１回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。

大阪からうどん県まで、ふなちゃんの愛車ハリアーで行く 「ハリアーでＧＯ！讃岐うどんツアー」

生憎の空模様の大阪天王寺アポロ前を午前６時に出発 !!!

９月２０日２１日は、通常営業はお休みですが

両日とも予約制の「食べ比べワークショップ」を営業されています。






詳しくは コチラ　← クリック

ぜひお気軽に参加してみてください！

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参加メンバーは、ＰＡＰＵＡ御大、秀太さん、ふなちゃんの四人。

あれに見えるは讃岐富士飯野山、大阪を出発して約２時間過ぎで丸亀市に到着。






やって来ました一軒目は、丸亀市飯山町の 「純手打うどん よしや」 さんです。

コチラで、讃岐のうどん博士ラヴりんと待ち合わせ。






おや！　お店の外にメニュー看板が出ています !!!

行列中にメニューがわかるので、これは便利で親切ですね～






午前８時２０分頃の訪問、外ににまでお待ちは出ていませんでしたが、店内はほぼ満席。






一軒目のお店です、さてなにを食べましょう？







お腹ヘリヘリで、天ぷらコーナーで美味しそうな「なす天」を思わずとっちゃいました！






うどんは釜の中！　ラッキー !!　茹で立を食べられるようです (^^)v






うどんの注文をし、支払いを済ませ、番号札を受取ります。

うどんが茹で上がり注文の品ができたら番号で呼ばれますので、取りに行きます。






おうどんは、冷たい麺に熱いかけ出汁の「ぬるいかけうどん」（小）。

「よしや」のメニュー表には「ぬるいかけうどん」と書かれていますが

いわゆる「ひやあつ」、「かけそのまま」、「そのままかけ」、「そのまま」とも讃岐で呼ばれています。

伊吹島産のイリコをたっぷり使ったお出汁は、イリコと昆布の旨みたっぷりで抜群の旨さ！






天ぷらはうどんの上に載せる派です (笑)






独特のネジレのあるうどんは、小麦の風味良くコシもあってめっちゃめちゃ美味しい～♪






おお！　幸運の一反木綿？

よしやさんでは珍しい、うどんのうどんの切れ端の「一反木綿」が入っていましたよ !!!






美味しいうどんをいただいた後は、食器を返却して、新しく出来た出口から出ましょう。




香川県丸亀市飯野町東二 343-1　「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 7：00～15：00

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙

店主のブログは コチラ