イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

７月３０日木曜日の麺活は、鴻池新田の 「手延べうどん 利乃利」 さんへ。

２０１５年６月１日～８月３１日の期間で開催されるスタンプラリー 「大阪好っきゃ麺 2015夏」 の参加店です！

「大阪好っきゃ麺」 とは、大阪に点在する麺料理に関わる熱い店主たちが集まり運営する

本気で大阪を盛り上げ、すべてのお客さまに喜んでいただくたことを理念に掲げた企画です。


マンションの一階部分がお店で、「カツ玉丼」と書かれたテントの方は店頭販売用のスペース






向かって右側に店舗の入口があります。

テーブル席のみ１８席のお店です。




メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）








以前は、「ゆで麺」を使われていたのですが、２０１３年に「手延べうどん」「手延べそば」に完全移行されたそうです。

「手延べ麺」は切らずに手で細く伸ばした麺で、「手延べそうめん」に似た製法です。






「カツ玉丼」にずいぶんと「こだわって」おられるようです。






という事で「カツ玉丼」（ミニ）と、冷たいうどんに冷たいお出汁の「ひやかけうどん」をいただきました。






手延べのうどんは以前いただいた時よりきしめんみたいに平たくなっています。

具はワカメ、えのきだけ、かまぼこ、ネギ。

各種節類や昆布のダシが良くきいた冷たいお出汁は実に旨い！






うどんは手延べ麺らしく滑らかな表面で、冷たくてもしなやかでもちっとした食感で美味しい～♪






「ミニ カツ玉丼」といっても、上に乗っているカツは一人前あり、ごはんが少なくなっているようで食べ応えがあります。






麦富士豚のトンカツ！ 魔法のパン粉！ 濃厚な広島産の玉子！香川直送の新鮮なシャキシャキのネギ！自家特製の出汁！

肉厚でジューシーなカツは最高に旨いです !!!






美味しく完食して、スタンプシートにシールを貼っていただき

「大阪好っきゃ麺 2015夏」 の全参加店１９店完全制覇です ヽ(^。^)ノ

記念に利乃利さんのキャップをいただいちゃいました！



東大阪市鴻池町2-1-21 　「利乃利」

TEL　06-6746-9872

営業時間　11:00～21:00(店頭販売のみ9時から営業)

定休日　火曜日

全面喫煙

駐車場　有(５台駐車可能)

電車でＧＯ！　ＪＲ片町線（学研都市線）「鴻池新田駅」徒歩8分