2015-08-02 (Sun)
04:33
✎
牛タン べこ串

二階建てのお店に入ると先ず目に入るのは厨房を囲むカウンター席

カウンター席の奥には中庭が!

中庭を望むお座敷席です。

二階にもお座敷席があり、こちらは個室になっています。


ウッドテラスが臨める二階お座敷もあります。


もちろんコチラのテラス席も利用できます。



こちらは二階テーブル席
リノベーションする前からあった、額や書籍をうまく利用されています。
古民家をリノベーションして、昭和レトロな町屋の佇まいを生かした趣のある店内ですね~ ♪

先ずは生ビール! ジョッキのマークは「舌」が横向きになっています。

前菜 「べこ串の肉盛り」 (3人前 以下同様)
レバトロ・せんまい塩ゴマ・ロースト牛タン
レア感のあるお肉が美味しい!

「塩レモンサワー」
べこ串の注文必須ドリンク!(笑)
一週間漬け込んだざく切りの自家製塩レモンを使った大人気サワー
甘味はなく爽やかな酸味のある味わいで、牛タンとの相性抜群! お口の中の脂を落として爽やか~

「べこ串」

極(きわみ)、牛タンの葱間、カルビ
本日の「極」は、カイノミとフォアグラの串にトリュフをトッピングしたもので、実に旨い !!!

「ホルモンパクチーサラダ」
パクチー好きにはタマラン (^^)v

「茹でタン」
五時間じっくり煮込んだ「茹でタン」

「やわらか とろ牛タン」
大根の上にお箸で切れるぐらい柔らかな牛タンが乗っていて、山葵と一緒に食べるとコレは旨し!

メインの一つは「熟成牛タン」
じっくりと熟成された牛タンは、旨味甘味たっぷりでめっちゃ美味しい!
白菜の一夜漬が良いアクセントになっています。

もう一つのメインがコチラ「べこ焼鉄」

牛タンとクレソンとキノコ

独特な形をした鉄板で軽く表面を焼いて、真ん中にあるタレタレをつけていただきます。

お肉屋やキノコをいただいた後は、タレに生卵を掻き混ぜ投入!

なんと麦飯の上にかけて・・・・・

「〆のTKG]
今回はお肉のオンザライスはしませんでしたが やっぱり「ごはん」が好きです(笑)


あら~こちらは「ロースト牛タン盛り」(丼全部牛タンでごはんは入っていません)に「大盛しろごはん」ですか!(゚Д゚;)

デザートの「アイスもなか」

さっぱりとした甘さの小豆のアイスクリームが食後に d=(^∀^)=b


最後は飲み物を持ってテラス席に出てみました。
夜風を感じながら外で飲むのも良いものですね~

あぁ~美味しかった大満足
メニュー紹介
( ↓ クリックで拡大します)



お店の雰囲気も良く、お料理も美味しかったので少々お値段が・・・・って思っていましたが
お料理もアルコールも意外にリーズナボー !!!
カウンター席もあって一人でも気軽に利用できそうですね。
大阪市福島区福島2-8-15 「牛タン べこ串」
TEL 06-4256-7421
営業時間 [月~木・土] 16:30~23:30 [金] 16:30~26:00
定休日 日曜日・祝日
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! JR東西線「新福島駅」徒歩1分 JR大阪環状線「福島駅」徒歩5分

二階建てのお店に入ると先ず目に入るのは厨房を囲むカウンター席

カウンター席の奥には中庭が!

中庭を望むお座敷席です。

二階にもお座敷席があり、こちらは個室になっています。


ウッドテラスが臨める二階お座敷もあります。


もちろんコチラのテラス席も利用できます。



こちらは二階テーブル席
リノベーションする前からあった、額や書籍をうまく利用されています。
古民家をリノベーションして、昭和レトロな町屋の佇まいを生かした趣のある店内ですね~ ♪

先ずは生ビール! ジョッキのマークは「舌」が横向きになっています。

前菜 「べこ串の肉盛り」 (3人前 以下同様)
レバトロ・せんまい塩ゴマ・ロースト牛タン
レア感のあるお肉が美味しい!

「塩レモンサワー」
べこ串の注文必須ドリンク!(笑)
一週間漬け込んだざく切りの自家製塩レモンを使った大人気サワー
甘味はなく爽やかな酸味のある味わいで、牛タンとの相性抜群! お口の中の脂を落として爽やか~

「べこ串」

極(きわみ)、牛タンの葱間、カルビ
本日の「極」は、カイノミとフォアグラの串にトリュフをトッピングしたもので、実に旨い !!!

「ホルモンパクチーサラダ」
パクチー好きにはタマラン (^^)v

「茹でタン」
五時間じっくり煮込んだ「茹でタン」

「やわらか とろ牛タン」
大根の上にお箸で切れるぐらい柔らかな牛タンが乗っていて、山葵と一緒に食べるとコレは旨し!

メインの一つは「熟成牛タン」
じっくりと熟成された牛タンは、旨味甘味たっぷりでめっちゃ美味しい!
白菜の一夜漬が良いアクセントになっています。

もう一つのメインがコチラ「べこ焼鉄」

牛タンとクレソンとキノコ

独特な形をした鉄板で軽く表面を焼いて、真ん中にあるタレタレをつけていただきます。

お肉屋やキノコをいただいた後は、タレに生卵を掻き混ぜ投入!

なんと麦飯の上にかけて・・・・・

「〆のTKG]
今回はお肉のオンザライスはしませんでしたが やっぱり「ごはん」が好きです(笑)


あら~こちらは「ロースト牛タン盛り」(丼全部牛タンでごはんは入っていません)に「大盛しろごはん」ですか!(゚Д゚;)

デザートの「アイスもなか」

さっぱりとした甘さの小豆のアイスクリームが食後に d=(^∀^)=b


最後は飲み物を持ってテラス席に出てみました。
夜風を感じながら外で飲むのも良いものですね~

あぁ~美味しかった大満足
メニュー紹介
( ↓ クリックで拡大します)



お店の雰囲気も良く、お料理も美味しかったので少々お値段が・・・・って思っていましたが
お料理もアルコールも意外にリーズナボー !!!
カウンター席もあって一人でも気軽に利用できそうですね。
大阪市福島区福島2-8-15 「牛タン べこ串」
TEL 06-4256-7421
営業時間 [月~木・土] 16:30~23:30 [金] 16:30~26:00
定休日 日曜日・祝日
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! JR東西線「新福島駅」徒歩1分 JR大阪環状線「福島駅」徒歩5分
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Last Modified : 2015-08-02