イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

５月３０日土曜日の麺活は・・・・・・・・

あっ、もうすでに７月ですね～ ^^;

約一ヶ月遅れの熟成記事 サーセン <(_ _)>






梅田の大阪駅前第三ビル地下二階にある 「うどん棒 大阪店」 さんに行ってまいりました。



　


魅力的なメニューが豊富なので、いつも注文を迷ってしまいますが。

今日の注文は既に私の心の中では決まっています！（笑）






５月２９日３０日の二日間２０食限定特別メニュー 「オリーブ牛 山菜肉うどん」


うどん棒のお弟子さん、中井隼平さんの秋田県ご在住のお義父さんから

採りたての 「しょでこ、ヒメタケ、ワラビ」 の山菜が２９日朝に届き

「これらの山菜とオリーブ牛を使い肉うどんにしようと思います！」

と、Facebookに告知がありす飛んできました !!! (笑)





　

　

（ ↑　写真をクリックで拡大します ）






熱々のお出汁のうどん、オリーブ牛と山菜が沢山のってうどんが見えません !!!






お肉の旨味・甘味が素晴らしいオリーブ牛がたっぷりと入っていて食べ応えがあります !!!

オリーブ牛の旨味がお出汁と素敵にマリアージュして実に美味しい～♪






採れたて新鮮な山菜は歯応え風味良くこれは旨し！

アスパラのような形をしたのが 「しゅでこ」 というらしく初めていただきました。






ノビが良くコシもあってもちもちとした食感のうどんはもちろん美味しいです！






途中から薬味を少しずつ加えていただくと、味の変化も愉しめます。


見た目のインパクトや派手さはありませんが、しみじみと身も心も温まる美味しいうどんでした。




メニュー紹介

クリックお願いします<(_ _)>→　

大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビル B2F　「うどん棒 大阪店」

TEL　06-6458-5518

営業時間 月～金 11:00～21:00　土 11:00～20:00　日・祝日 11:00～16:00

定休日 基本日曜日が定休日ですが、変則的に休みがあります　↓ ＨＰで確認して行ってください。

駐車場　無

電車でGO!　JR東西線『北新地』駅 徒歩4分　地下鉄谷町線『東梅田』駅 徒歩5分

お店のホームページは コチラ