イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

5月16日～17日は、一泊二日で 「愛知きしめんツアー」 に行ってきました！

港区稲永の 「玉麺 佳津屋」 さんを後にして、二日目5月17日日曜日の二軒目（ツアー七軒目）のお店は・・・・・






地下鉄桜通線「桜本町駅」から、名鉄本線の踏切を渡って徒歩約7分

名古屋市南区呼続（よびつぎ）の 「手打めん処 寿司辰」 さんです。


寿司辰なのに寿司が無いやないか !!!


あっ、失礼しました <(_ _)>

「手打めん処 寿司辰」さん前で、「うどんや 太門」さんのメリケンさんと合流、メリケンさんの叫びでした～（笑）

お店の名前は「寿司辰」さんですが、お寿司は一切ありません、麺のお店です、念のため。






店内はこんな感じ、昔から営業されておられるようですが、清潔感があって明るい店内です。

写真は六人掛け座卓が二卓ある小上りから撮っています。　

二階席もあって、宴会もできるようです。






メリケンさんは　「中華そば」


寿司は無いけど、美味しいからええか〜


あっ、失礼しました <(_ _)> 　メリケンさんの叫びでした～（笑）






ＰＡＰＵＡ御大は　「冷やし中華」






ラヴりんは　「鯱カレーうどん」　

名古屋名物エビフリャー二尾を名古屋城の金の鯱に見立てたカレーうどん

でらボリューミーなカレーうどんだがや。






私は、冷たいきしめんに冷たいかけ出汁の　「きしめん（香露）」　いわゆる「きしころ」です。






ぶっかけ出汁タイプの「きしころ」ではなく、ひやかけ出汁タイプの「きしころ」で

ムロアジでとったダシにたまり醤油の、ゴクゴク飲める旨いお出汁です。






具は、油揚げ、かまぼこ、ホウレンソウ、鰹節。

別皿にネギと天かすが添えられています。

きしめんにはやっぱりホウレンソウが乗っていると嬉しい。






きしめんは、あまり幅のない幅狭タイプですが、厚みは結構薄いタイプなんではないでしょうか？

薄いきしめんですが、ノビもあってコシも感じられ、口当たり良く実にうめーがや！




メニュー紹介

（メニューの写真はクリックで拡大します）

クリックお願いします<(_ _)>→　

名古屋市南区呼続3-12-51 　「手打めん処　寿司辰」

ＴＥＬ　052-811-2727

営業時間　11:00～14:30、17:00～20:30

定休日　水曜日

駐車場　有

電車でGO！　名鉄本線「桜駅」徒歩5分　地下鉄桜通線「桜本町駅」徒歩7分