豊中 麺哲
by G7X
5月5日子供の日のお昼の麺活は・・・・・・
「豊中麺哲」 さん？ 「空飛ぶうどんやまぶき家」 さん？
さてドッチ？ （笑）
まだ11時前ですが、「豊中麺哲」さんのベンチにはすでにお待ちのお客さんが！
あれ？どこかで見かけたような方が・・・・・・・
by G7X
5月5日子供の日のお昼の麺活は・・・・・・
「豊中麺哲」 さん？ 「空飛ぶうどんやまぶき家」 さん？
さてドッチ？ （笑）
まだ11時前ですが、「豊中麺哲」さんのベンチにはすでにお待ちのお客さんが！
あれ？どこかで見かけたような方が・・・・・・・
「豊中麺哲」さんは12時開店ですので、一時間以上の待ち時間になりますね～ ^^;
11時になりお隣の「空飛ぶうどん やまぶき家」さんは開店され暖簾があがっていますが
12時開店の「豊中麺哲」さんはお待ちの行列が伸びて行きます (;^_^A ｱｾｱｾ
12時になり、田中店長さん、満面の笑みで開店 !!!
メニュー紹介
おや！壁メニューには「山」がありますね～ これもいっておきたい気持ちですが・・・・・・・・
注文を済ませ、厨房内で調理されている田中店長を見ながら着丼を待ちます。
おや？ 魚をおろしていますが、「鰆」でしょうか？
裏メニュー限定裏つけ麺 「紀州串本産 鰆塩つけ麺」 ３００ｇ 1,000円
実は「豊中麺哲」さんのFacebookに次のような記事がアップされ
『毎度お世話になります。
豊中麺哲は本来は明日明後日と定休日なワケですが、GWと言う事で営業致します。
営業時間は土日と一緒なのですが、土日昼献立ではなく、GW献立になります。
で、本来火曜日限定の裏つけ麺を用意致しました。
裏メニューなので献立にはありません。
「紀州串本産 鰆塩つけ麺」になります。
和歌山の串本は那智勝浦と同じように、マグロ、カツオ等の基地として有名な漁港です。
水もキレイでダイビングのスポットでもあります。
今回は定置網でとれたサワラでしたが、身はシッカリしておりました。
明日と明後日で行いたいと思っております。
関係者の方々はご注意下さい。』
という事でやって来たわけです (^^)v
塩味のつけ汁、めちゃ旨ウマ～！
鰆の切り身がゴロゴロと入っています。
そのまま食べるのも良し、ポン酢ダレでいただくも良し、実に旨し (^^)v
つけ汁の中にはチャーシューやメンマも入っています。
やや平打ちな細麺は、小麦の風味良く喉越し良く美味しい～♪
あぁ～美味しかった～ ご馳走様 !!! 大満足！
クリックお願いします<(_ _)>→ 
大阪府豊中市岡上の町2-2-6 「豊中 麺哲」
TEL 06-6841-1252
営業時間 18:00～24:30 [土・日] 12:00～15:00 18:00～21:00 (L.O）
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日も休み）
完全禁煙
駐車場 無（近隣にCP有）
電車でＧＯ！ 阪急宝塚線「豊中駅」徒歩5分
