純手打うどん よしや
by G7X
４月２９日昭和の日の祝日は、今年７回目の 讃岐うどんツアー でした。
この日は、善通寺市の陸上自衛隊第１４旅団善通寺駐屯地で
「第１４旅団創隊９周年 善通寺駐屯地開設６５周年記念行事」 が開催され
一般人は年に一度のこの日だけ駐屯地内の 「陸上自衛隊善通寺駐屯地内食堂」 で
うどんが食べられるんだそうです。
ということで、神戸よりジャンボフェリーでＧＯ！でやって来た
そんな 「自衛隊うどんツアーの」 二軒目は、
丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。
ＧＷ初日？にもかかわらず行列は出来ていません。
by G7X
４月２９日昭和の日の祝日は、今年７回目の 讃岐うどんツアー でした。
この日は、善通寺市の陸上自衛隊第１４旅団善通寺駐屯地で
「第１４旅団創隊９周年 善通寺駐屯地開設６５周年記念行事」 が開催され
一般人は年に一度のこの日だけ駐屯地内の 「陸上自衛隊善通寺駐屯地内食堂」 で
うどんが食べられるんだそうです。
ということで、神戸よりジャンボフェリーでＧＯ！でやって来た
そんな 「自衛隊うどんツアーの」 二軒目は、
丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。
ＧＷ初日？にもかかわらず行列は出来ていません。
ＧＷ終盤は、午前６時半開店、午前７時半に「麺切れ終了」とか酷い事になっていたようです・・・・・・(^▽^;)
一部のマナーの悪いお客さんには困ったものです。
そうそう、 「純手打うどんよしや」 さん、明日から
５月２３日（土） ～ ５月２６日（火） 臨時休業
お気を付け願います。
この日は山下大将まだまだ余裕の表情かな？ (^^)v
今日のトッピングはどれにしましょう？
大きなゲソ天も魅力的ですが・・・・・
お支払いをすませて
珍しくコチラのカウンター席に座ります。
おや！ ティッシュペーパーケースが新設されているじゃあ～りませんか !!!
冷たいうどんに熱いかけ出汁の「ぬるいかけうどん」と「特上ちくわ天」をいただきました。
「よしや」さんのメニュー表には「ぬるいかけうどん」と書かれていますが
「ひやあつ」、「かけそのまま」、「そのままかけ」、「そのまま」とも讃岐で呼ばれていますね。
「特上ちくわ天」はうどんの上に載せて！
天ぷらはお出汁に浸していただくのが大好きです！(*^^)v
伊吹島産のイリコをたっぷり使った、イリコと昆布の旨みたっぷりのお出汁は抜群の旨さ！
独特のネジレのあるうどんは、小麦の風味良くコシもあってめっちゃめちゃ美味しい～♪
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