イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




３月２９日日曜日は、今年５回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。

「大平製麺」 さんを後にして三軒目は

讃岐富士「飯野山」の麓、丸亀市飯野町の 「純手打うどんよしや」 さんです。

山下大将！ 三週間ぶりのご無沙汰でした～ （笑）

ん？　 厨房内には、どこかで見かけたような・・・・・・・・・・






店舗移転準備＆産休中の 「三好うどん」 の三好大将！ お久しぶりっす (ﾟДﾟ)ﾉ






今日はなんにしようかな？






天ぷらもいただきましょうか！






おうどんは、冷たい麺に熱いかけ出汁の「ひやあつ」（小）






「温泉卵の天ぷら」

最近製法を変えられたとのこと・・・・・・・・・これは古いバージョンですね。






どうしても・・・・・・・・・・・・・Ｏn Ｔｈｅ　ＵＤＯＮ！（笑）






今日はいつもより太目でしょうか？

手切りによる麺の太さのバラツキも味の一つ、美味しい～♪






イリコ風味のお出汁に、とろ～り流れ出る卵黄・・・・タ・マ・ラ・ン！






お店からのお願い！　ご協力お願いします<(_ _)>











香川県丸亀市飯野町東二 343-1　「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 7：00～15：00

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙

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