イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X

3月14日土曜日、旭区大宮の歯科で治療を受けた後は

京阪本線「滝井駅」近くの 「麺匠 而今（じこん）」 さんへ！　

本日の麺活二軒目になります。

かつて滝井駅周辺は四軒のうどん店があって、うどん激戦区でしたが現在は二軒のみです。

廃業された一軒のうどん店が 「アゴだし 五島うどん うまかっ」 さん

その後に、2014年5月8日新規開店されたのが 「麺匠 而今（じこん）」 さんです。

お店の前で並んで待っていると限定「濃厚トリトン蟹そば」のポスターが目に入る！

そう言えば「而今」さんのメールマガジンがＬＩＮＥに移行したんだ、その記念なんだね。

昼は守口の「麺匠 而今」さんで40杯、夜は大東の「麺や 而今」さんで40杯の提供だそうです。






券売機で食券を買うシステムですが、事前の予習が無かったので・・・・・・・






食券を渡して、6席しかないカウンター席の向かって一番左端に着座

昨年末から販売されているカップ麺が置かれています。






LINE@メルマガ配信開始記念限定 「濃厚トリトン蟹そば」 をいただきました。

のっている具は、大きくて肉厚の豚肩ロース肉チャーシュー、紫玉ねぎ、カイワレ菜

このチャーシュー、軟らかで肉の旨味も感じられかなり旨いです！






麺は、モチモチした食感としっかりとしたコシを感じる中太ストレー麺で、スープに良く絡んで美味しい。






鶏と豚骨のトリトンスープに、紅ずわい蟹の蟹身がたっぷりと入り、実に旨し d=(^∀^)=bグッ！






普段ラーメンのスープは残す派なんですが、気がつけば全汁！(;´∀｀)




メニュー紹介















次回の訪問は、しっかりと予習してお伺いします！











そうそう、この日は大将の誕生日でした～♪　おめでとうございます＼(^o^)／

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大阪府守口市紅屋町6-16　「麺匠 而今（ジコン）」

ＴＥＬ　06-6998-2888

営業時間　11:00～15:30

定休日　火曜日

駐車場　無

完全禁煙