イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100


燧のいりこは日本一


あれに見えるは、瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に浮かぶイリコの産地で有名な伊吹島


２月１４日土曜日は、今年２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。

綾歌郡綾川町の 「岡製麺所」 さんを後にして向かった五軒目は・・・・・

瀬戸内海に面したシーサイドロード国道１１号線沿い、ＪＲ予讃線箕浦駅のスグ近くに位置するお店。




とよつねさん のリクエストで、観音寺市箕浦の 「西端手打 上戸うどん」 さんです。
　
「西端」というのは文字通り、うどん県の西の端ということで、愛媛県との県境近くにお店はあります。

ちなみに最西端のお店は コチラ になります。

看板には、８：００～ と営業開始が書かれていますが、実際には早朝６時より営業されています。

しかしながら臨時休業が非常に多くて、たまに営業していると「今日は臨時営業かいな？」などと・・・・・ ^^;

唯一の当日の営業情報は店主のTwitterだけなので、訪問時の早朝（４時頃？）にチェックが欠かせません。

あっ、定休日も日曜日ではなく、木曜日なんですけど (^▽^;)






立派な看板がお店の横にゴロリと！






今までお店の前まで来て何度も振られていたので久しぶりの訪問ですわ。






メニューは 「かけ」　「冷かけ」　「冷ぶっかけ」 の三種類、完全セルフの営業スタイルです。






ラヴりん は慣れた手つきで、受取ったうどんを てぼ でサササと湯せんで温め






出汁タンクに入った熱いかけ出汁のコックをひねって「あつあつの「かけうどん」






薬味のネギと天かす

生姜はテーブルにおろし金と一緒に置かれていますので、自分ですりすり






天ぷらなどのサイドメニュー






私は冷たいうどんに冷たいかけ出汁の「冷かけ」をいただきました。

写真で見ると「かけ」も「冷かけ」も同じように見えますが、小さなレモンが入っているのが「冷かけ」の証です。

お出汁はややしょっぱめですが、イリコ風味抜群でスッキリした味わいで旨し！






もっちもちでコシの強い弾力のある剛麺でめちゃめちゃ美味しい～♪






お店の横はJR予讃線箕浦駅です。






一時間に一本？電車で訪れるにはかなりの計画性が必要ですね ^^;






アンパンマン列車の2000系気動車特急「しおかぜ号」









香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1　「上戸うどん」

TEL 非公開

営業時間 6:00～15:00

定休日 木曜日

電車でGO! ＪＲ予讃線「箕浦駅」徒歩０分